LZ-Interview

Josef Zengerle (MBL), Vorsitzender der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft e.V., München

Lebensmittel Zeitung: Herr Zengerle, der diesjährige Bayern-Report beschäftigt sich mit "Category Management". Muß sich nicht auch die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft mit dieser Thematik befassen, wie agieren Sie konkret? Zengerle: Die