New Food

Produktion von Fleischersatz steigt

Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, stieg die Produktion von Fleischersatzprodukten 2023 um 16,6 Prozent zum Vorjahr. Produziert wurden demnach rund 121 600 Tonnen. Der Wert der Produkte erhöhte sich um 8,5 Prozent auf gut 583 Mio. Euro. Ebenfa

Chefwechsel im Deutschlandgeschäft von JDE

Bisherige Vertriebschefin Uschi Wagener löst John Brands ab – Der Niederländer wird neuer Europachef des Kaffeekonzerns

Stühlerücken in den Chefetagen des Kaffeekonzerns JDE: Die neue Deutschlandchefin für das Handelsgeschäft kommt aus dem Unternehmen.

Waffeln

Manner verzeichnet Absatzminus

Der Süßwarenhersteller Manner hat in Deutschland 2023 ein Absatzminus hinnehmen müssen. Die Menge sank um 9,6 Prozent auf 15 585 Tonnen, wie das Unternehmen mitteilt. Schwierige Preisverhandlungen mit dem Handel hätten insbesondere im Markengeschäft

Brauereien

Heineken verliert kräftig Gewinn

Der niederländische Brauereikonzern Heineken konnte 2022 den Umsatz in Deutschland um gut 20 Prozent auf 182 Mio. Euro steigern. Das geht aus dem aktuellen Jahresabschluss der Heineken Deutschland GmbH hervor. Das Ergebnis hingegen sank um 2,5 Mio. a

Russland bremst deutsche Brauer

Einfuhrzölle steigen – Absatzmengen sinken – Undurchsichtige Lieferwege – Russland war 2023 wichtiges Exportziel

Neben großen Braugruppen wie Oettinger oder Eichbaum haben auch kleinere Brauer ein stabiles Russlandgeschäft – noch, und teilweise unfreiwillig.

Henkel gibt Love Nature auf

Henkel verabschiedet sich von seiner Öko-Reinigermarke Love Nature. Das Unternehmen habe beschlossen, die Produkte nicht mehr anzubieten, teilt Henkel auf Anfrage mit. Nach LZ-Informationen verkauft der Handel derzeit den Restbestand ab. Henkel baut

Honest Catch erweitert Portfolio

Garnelen sollen durch Aufbau von Massenproduktion billiger werden – Gespräche mit Biohändler

Der Fischanbieter Honest Catch beliefert derzeit Frischetheken des Handels. Jetzt will das Unternehmen sein Geschäft auf die Tiefkühltruhen ausweiten.

Letellier neuer Deutschlandchef bei L’Oréal

Kosmetikkonzern baut Geschäftsführung im D-A-CH-Raum um – Kenneth Campbell geht

L’Oréal macht den Europa-Verantwortlichen des Consumer-Geschäfts zum Deutschlandchef. Es ist der zweite Wechsel auf der Position innerhalb eines Jahres.

Hengstenberg braut Essig für Mövenpick

Lizenzgeschäft soll Einstieg in Premium-Markt ebnen – Kategorie stagniert – Balsamico aus Italien

Hengstenberg dominiert den Markt für preiswerten Marken-Essig in Deutschland. Für den Einstieg ins Premium-Segment soll die Marke Mövenpick dem Hersteller jetzt den Weg ebnen.

BETRIEBSÜBERGABE

Neue Ära bei Joi-Design

Nach langer Planung übernehmen drei Partner das renommierte Innenarchitektur-Unternehmen mit Sitz in Hamburg.

Das Hamburger Innenarchitekturbüro hat mehr als 1000 Hotel- und Gastronomieprojekte designt und dafür über 150 Preise erhalten. Nun haben die bisherigen Inhaber Corinna Kretschmar-Joehnk und Peter Joehnk den Staffelstab an drei Partner weitergegeben,