Celebrate 100 Jahre

Familienbande

Bei Niebel Mode diskutiert Inhaber Bernd Niebel alle Entscheidungen mit Tochter Sophie. Während sein Vater das Unternehmen einst patriarchisch führte, hat er längst umgedacht.

Wenn er nicht meiner Meinung war, hat er sich durchgesetzt.“ Bernd Niebel, Inhaber von Niebel Mode mit Haupthaus und elf Filialen vom Franchise-Store bis zum Multilabel-Haus in der Kurpfalz, erinnert sich noch genau, wie es war, als er selbst als jun

Upgrade für das Heidelberger NH Hotel

Heidelberg. Das ehemalige NH Hotel Heidelberg zählt ab sofort zur Premiummarke NH Collection. Das 168-Zimmer-Haus überzeugt nun mit seiner Mischung aus historischem Brauhaus und moderner Architektur. Bis in die 1990er-Jahre wurde hier Bier gebraut, b

Gipfel der Schulcaterer

Der Countdown läuft: Am Dienstag, 9. Mai 2023, startet um 11 Uhr das 1. Bundesweite Netzwerktreffen der Schul- und Kitacaterer im SNP Dome in Heidelberg.

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Hier geht es zu Programm und Anmeldung

€ 5,75

Schule & Kita

Gipfel der Schulcaterer

Am Dienstag, 9. Mai 2023, startet um 11 Uhr das erste Bundesweite Netzwerktreffen der Schul- und Kitaverpfleger im SNPdome in Heidelberg. Das Motto: „Schulverpflegung 2025+ – Wo geht die Reise hin?“. Keynote-Speaker ist Stephan Lück. Als Ernährungsex

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€ 5,75

NEUERÖFFNUNG

Mediterranes Flair auf dem Hoteldach

Als trendige Casual-Dining-Location nebst Bar positioniert sich das Jil Drink & Dine in Heidelberg. Ausblick über die Stadt, Ambiente und die kulinarischen Offerten sorgen für Zuspruch.

INTERVIEW

„Inflation der Sterne“

Martin Scharff kocht seit zehn Jahren auf dem Heidelberger Schloss. Mit Jan Paul Stich spricht er über den Abschied von der Sternegastronomie und Eatertainment.

SERVICED APARTMENTS

In Heidelberg wächst der Longstay-Markt

In der Touristenhochburg setzen immer mehr Anbieter auf Serviced Apartments. Dieser Trend verändert den sehr angespannten Heidelberger Hotelmarkt zunehmend.

Ob Aparthotels, Boardinghäuser oder Co-Living-Konzepte – das Angebot an Serviced Apartments in Deutschland wächst rasant. Eine Entwicklung, die bereits vor einigen Jahren begann, aber nun vor dem Hintergrund der Coronakrise in vielen Städten an Fahrt

Gastgeberin mit Stimme

Seit mehr als neun Jahren ist Dr. Caroline von Kretschmann geschäftsführende Gesellschafterin des Europäischen Hofs in Heidelberg. Das Haus führt sie mit Weitblick, Innovationsgeist und Empathie. Zudem ist sie eine große Kommunikatorin der Branche.

AUSFLUGSLOKAL

Hier geht’s herzhaft zur Sache

Urige Atmosphäre und rustikale Regionalküche – das bietet die Bergstube im 4-Sterne-Hotel Königstuhl bei Heidelberg. Die Nachfrage ist vielversprechend.

Die Hotel-Webcam zeigt schönstes Wetter und den beeindruckenden Ausblick vom Heidelberger Hausberg Königstuhl hinunter auf die Stadt und in die Rheinebene. Vor einem Jahr hat das Hotel der Eppinger Brauerei Palmbräu endlich eröffnen können, nachdem s

Süßwaren

„Wir sind im Krisenmodus“

Der Rewe-Händler Sahin Karaaslan betreibt eine seiner vier Filialen im „Mathematikon“ an der Universität Heidelberg. Süßwaren haben es dem engagierten Kaufmann besonders angetan.

Herr Karaaslan, welche Produkte begeistern Sie bei Süßwaren? Als Unternehmer, Lebensmittelhändler und geborener Kurde sind das natürlich die vielen, oft aus meiner Heimat stammenden Knabbereien meiner Eigenmarke Delikatessa. Und bei Markenarti