Offensive Rindfleisch-Vermarktung

Mit dem Projekt "Saarländisches Weiderind" wollen alle Interessenten erstmals gemeinsam Wege gehen

Saarbrücken, 24. Juli. Die saarländische Landwirtschaft konzentriert sich zunehmend auf die Mutterkuhhaltung. Rund 570 der 2.000 Haupt- und Nebenerwerbsbetriebe halten etwa 9.000 Mutterkühe. Hiervon arbeiten heute schon 65 Betriebe mit etwa 1.500 Tieren n

Konturen für die Modellregion

Vier zentrale Projekte des Vereins "Vis à Vis" sollen Vermarktung regionaler Produkte fördern

Saarbrücken, 24. Juli. "Vis à Vis" - Dieser im Saarland sehr gebräuchliche Begriff meint soviel wie gegenüber, in der Nachbarschaft gelegen. Als Vereinsname nimmt er Bezug auf die sehr enge Verzahnung von ländlichen Räumen mit den eher städtisch oder klei

Bio-Milch aus dem Saarland

Marktchancen werden zu Beginn des Modellprojektes erkundet

Saarbrücken, 24. Juli. Weder in der Region Saarland noch dem angrenzenden Rheinland-Pfalz existiert bislang eine Vermarktung von regionalen Bio-Milchprodukten. Deshalb gründeten im vergangenen Jahr Bio-Milchbauern aus der Region die Bio-Milchliefergemeins

Saftige Kompetenzen

Die Marke Merziger mit guten Chancen auf nationalem Markt

Merzig, 24. Juli. Die neuen Fruchtsaftkreationen der Merziger Fruchtgetränke GmbH, Merzig, sind mittlerweile in ganz Deutschland erhältlich. Wie Marketingleiter Ronnie Braunberger einschätzt, hat sich die Marke Merziger in den letzten beiden Jahren bereit

Das Gehegewild hat die Nische fast verlassen

Ein Marktsegment mit attraktiven Verkaufserlösen

Neben der traditionellen Landwirtschaft hat sich die Gehegehaltung zu einem ernstzunehmenden Standbein innerhalb der saarländischen Landwirtschaft entwickelt. Attraktive Verkaufserlöse in diesem Marktsegment gaben den Ausschlag dafür, dass sich mehr als 1

Neue Technik plus Handwerk

Saarbrücken, 11. Juli. Die Schröder Fleischwarenfabrik GmbH, Saarbrücken, ist ein traditionelles Unternehmen mit einer langjährigen Erfahrung in der Herstellung von Wurstprodukten. Das von den Geschäftsführern Willi Walter und Albrecht Neumann geleitete U

Nahrungsmittel haben gemeinsamen Nenner

Juchem-Gruppe setzt auf Produktionskreislauf und die Kombination von Hochtechnologie und Tradition

Eppelborn, 11. Juli. Mit der Juchem-Gruppe hat sich in den vergangenen beiden Jahrzehnten im Saarland ein Hochtechnologie-Unternehmen entwickelt, das sowohl qualitativ hochwertige Grundstoffe für die Nahrungsmittelindustrie aus dem Bereich der Getreide-,

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Das ökologisch geprägte Kreislaufsystem der Juchem-Gruppe

€ 5,75

Auch die Wurst zum Bier braucht Heimat

Landfrauen engagieren sich für regionale Produkte

Kritisch, kreativ und konstruktiv - das sind die zeitgemäßen drei Ks für Landfrauen im 21. Jahrhundert, stellte Bundesverbraucherministerin Renate Künast auf dem vergangenen Deutschen Landfrauentag fest. "Begrenzen Sie Ihren Radius nicht auf Familie und B