Endlos Papier

Hohe Qualität und verlässliche Quantität des Rohstoffs Altpapier als wesentlicher Beitrag für eine funktionierende Kreislaufwirtschaft

Mit rund 80 Prozent Recyclingquote gehört Papier in Deutschland zu den Wertstoffchampions. Veolia unterstützt Papier-, Verpackungs- und Nahrungsmittelhersteller dabei, dass neben der Quantität auch die Qualität des zukunftsträchtigen Rohstoffs stimmt – denn das Potenzial hochwertiger Altpapieranwendungen ist noch längst nicht ausgeschöpft.

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Die Propakma-Studie kann man auf der Website oder direkt über den QR-Code downloaden. Vereinfachte Darstellung des Alt papierrecycling prozesses. Zum kompletten Verarbeitungsprozess gehören noch weitere Schritte, die hier ausgelassen wurden.

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So schützen Sie Ihr Geschäft

Diebstahl ist ein Stück Wirklichkeit – fast überall. Manchmal klauen Kunden, manchmal Kollegen.

Esst, was Euch schmeckt und guttut

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) sagt: 300 Gramm Fleisch und Wurst pro Woche sind genug. Die Deutsche Akademie für Präventivmedizin hält dagegen und erläutert, warum die Gesundheit grundsätzlich ein komplexes Thema ist.

Regionalität in Szene setzen

Regionale Produkte sind für Händler wie für Metzger Pflicht und fast ein Selbstläufer. Doch Vorsicht: Die Kunden werden wählerischer – und weniger. Was tun?

„Wir sind die Rookies“

Wer sind die neuen Mitglieder der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks? Was treibt sie an, warum wollten sie ins Team und was macht ihnen besonderen Spaß im Beruf? Acht kurze Porträts beantworten die wichtigsten Fragen.

Revolutionierung der Altpapiersortierung

Intelligente Qualitätskamera MaxPosCam von Bavaria

Entsorgungstechnik Bavaria realisiert Deutschlands erste Altpapiersortierung mit vollautomatischer Prozess-Steuerung und zertifizierter Qualitätskontrolle bei der ROWE GmbH, Nürnberg

Von der afz-Akademie lernen

100 Fachleute aus dem Fleischerhandwerk tauschten einen ganzen Tag Wissen und Erfahrungen aus. Ausgewählte starke Momente, und was Metzger davon lernen können, lesen Sie hier.

Biobasierte Kreislaufwirtschaft

Papiertragetaschen liefern wertvollen Beitrag zum Papierrecycling

Weniger Rohstoffe, weniger Abfall, weniger Emissionen – das Thema Kreislaufwirtschaft wird immer wichtiger. Mit faserbasierten Verpackungen wie Papiertragetaschen können Einzelhändler und Markeninhaber den nächsten Schritt in Richtung biobasierter Kreislaufwirtschaft machen. Gerade Papiertragetaschen sind ein nützlicher Bestandteil im Papierrecycling. Ein Mitglied der Initiative „ The Paper Bag“ erklärt, wie sie zu neuen faserbasierten Produkten recycelt werden. Eine Infografik zeigt den Kreislauf der Papiertragetaschen.

Genau betrachtet: Preise im Mai

Die Prognose der AMI-Marktexperten

Lage: Das wärmere Wetter und die Feiertage im Wonnemonat Mai dürften die Nachfrage besonders nach Grillgut anheizen. Davon profitiert der Absatz von Schweinefleisch. Die Nachfrage nach Schlachtkühen ist ebenfalls zügig und dürfte in den kommenden Woc

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Genau betrachtet: Preise im Mai - Die Prognose der AMI-Marktexperten

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Werbeaktionen im LEH

Werbung mit Steaks zum Vatertag Trotz des wechselhaften Wetters dominiert Grillfleisch seit Wochen die Werbezettel des Handels. Auch vor dem Vatertag gibt es zahlreiche Aktionen mit Fleischwaren für den Grill. Besonders Steaks sind häufig zu finden.

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