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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 10 vom 11.05.2024 Seite 21

service digital

REVENUE MANAGEMENT

Weg von der Handarbeit

Wie digitale Services und Tools Hoteliers dabei helfen, die Herausforderungen beim Revenue Management zu meistern.

Hotels und Destinationen, die zuletzt von der starken Binnennachfrage mit hohen Preisen profitiert haben, stehen heute wieder stärker im internationalen Wettbewerb, konstatiert Robin Czullay, Chief Portfolio Manager bei Hotelpartner, einem der führen

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 10 vom 11.05.2024 Seite 22

service karriere

VEREINBARKEIT & EMPLOYER BRANDING

Zwischen Kindern und Karriere

Die Generation Y, auch Millennials genannt, kämpft besonders damit, Familie und Beruf unter einen Hut zu bekommen. Und: Sie ist, was die mentale Gesundheit betrifft, stärker gefährdet als andere Generationen. So können Unternehmen helfen.

[4916 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 10 vom 11.05.2024 Seite 23

immobilien update

HOTELIMMOBILIEN

Das haben Investoren auf dem Radar

Lange standen bei Anlegern und Betreibern Hotels der günstigeren Kategorien hoch im Kurs. Dies gilt immer noch, doch Häuser der gehobenen Kategorien rücken in den Fokus. Entscheidend aber ist in jedem Fall das Gesamtpaket der jeweiligen Immobilie.

[7222 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 10 vom 11.05.2024 Seite 25

menschen update

top personalie

Marc Epper heißt der neue General Manager im Mandarin Oriental, München. Er folgt auf Dominik G. Reiner, der mittlerweile das Mandarin Oriental Savoy in Zürich leitet und zudem als Area Vice President Operations fungiert (ahgz berichtete). Epper blic

[710 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 10 vom 11.05.2024 Seite 25

menschen update

MENSCHEN IM HOTEL

Die Beherzte

Julia Reingruber (29) ist Director Talent and Culture bei der österreichischen Hotelgruppe Familux – und zuständig für 670 Mitarbeiter.

Viel Verantwortung für Julia Reingruber: Seit rund einem halben Jahr ist die erst 29-Jährige bei der österreichischen Familux-Gruppe als Director Talent and Culture im Amt. Sie steuert maßgeblich die Employer Branding-Aktivitäten des Unternehmens mit

[5834 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 10 vom 11.05.2024 Seite 26

menschen update

PERSONALIEN HOTELLERIE

Albert Rook heißt der neue Direktor im Achat Hotel Frankenthal. Zudem leitet er das Achat Hotel Neustadt An Der Weinstraße. Der gebürtige Niederländer blickt auf eine langjährige Laufbahn zurück – als F&B Manager, stellvertretender Direktor und Gesch

[4823 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 10 vom 11.05.2024 Seite 28

szene

AUSZEICHNUNG

Abend im Zeichen von Brillat-Savarin

Im historischen Ballsaal der Villa Esplanade in Heringsdorf auf Usedom nahm Rolf Seelige-Steinhoff, Chef der Seetelhotels, die Brillat Savarin-Plakette entgegen. Hervorragende Persönlichkeiten der Hospitality-Branche werden seit 1955 mit dieser Ausze

[463 Zeichen] Tooltip
Mehr Bilder von der Plaketten-Verleihung gibt es hier.
€ 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 10 vom 11.05.2024 Seite 28

szene

MARKEN-LAUNCH

Schwungvolle Party für Hey Lou

In Monheim am Rhein ging jüngst die Kick-off-Party für die neue Hotelmarke Hey Lou über die Bühne. Rund 100 geladene Gäste feierten gut gelaunt den Start der Hey Lou Hotels. Martin Kemmer und Daniela Schade stehen hinter dem stark digitalisierten Hot

[362 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Hotelier des Jahres vom 11.05.2024 Seite 28

Hotelier des Jahres Moderation

Mit Charme und Expertise

Schauspielerin Jessica Schwarz moderierte zum zweiten Mal die Preisverleihung. Erneut zeigte die Schauspielerin, dass sie nicht nur vor der Kamera, sondern auch vor großem Publikum eine gute Figur macht – und als Hotelbetreiberin auch eine Frau vom Fach ist.

[2467 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Hotelier des Jahres vom 11.05.2024 Seite 30,31,32,34,35,36,37,38,39,40

Hotelier des Jahres Special Award

Hand in Hand

Das Hotel Anne-Sophie in Künzelsau hat ein außergewöhnliches Konzept. Menschen mit und ohne Behinderung arbeiten hier zusammen. Carmen Würth hat das besondere Hotel gemeinsam mit ihrem Mann Reinhold Würth aufgebaut. Als Hotelmanager hat das Ehepaar vor zehn Jahren Christian Helferich an Bord geholt. Er führt das Haus gemeinsam mit seiner Frau Jutta Helferich, die Inklusionsbeauftragte ist. Für ihr Engagement wurden die Würths und die Helferichs nun mit dem Special Award beim Hotelier des Jahres der ahgz ausgezeichnet.

[21025 Zeichen] € 5,75

 
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