Wenn der Junior plötzlich das letzte Wort hat

Nachfolge Im Holländer Hof arbeiten zwei Generationen Seite an Seite. Zwar knallt es ab und an, doch die Vorteile überwiegen eindeutig. Die Weichen müssen jedoch im Vorfeld gestellt sein – nicht nur rechtlich.

Bernd Mesters ist eine ehrliche Haut. Und als solche gibt er zu: „Einfach war es für mich nicht, dass ich plötzlich nicht mehr das letzte Wort hatte.“ Doch er habe gewusst, dass dieser Tag kommt – und mit der Zeit zum Glück loslassen können. Der Lohn

Nordrhein-Westfalen

Das Viergenerationenhaus

Nachfolge gemeistert: Im Holländer Hof packt jedes Mitglied der Familie Mesters mit an / F& B-Umsatz liegt bei 60 Prozent

MESCHEDE. Oh, gleich herrscht dicke Luft: Kerstin Mesters hat gerade gesagt, dass das Restaurant zwingend modernisiert werden muss. Das wird Seniorchef Bernd Mesters, der den Holländer Hof gerade erst an die nächste Generation weitergegeben hat, sicher v

Nordrhein-Westfalen

Das Viergenerationenhaus

Nachfolge gemeistert: Im Holländer Hof packt jedes Mitglied der Familie Mesters mit an / F&B-Umsatz liegt bei 60 Prozent

MESCHEDE. Oh, gleich herrscht dicke Luft: Kerstin Mesters hat gerade gesagt, dass das Restaurant zwingend modernisiert werden muss. Das wird Seniorchef Bernd Mesters, der den Holländer Hof gerade erst an die nächste Generation weitergegeben hat, sich