Wachstum für Ersatzprodukte

Nach Prognosen der niederländischen Rabobank wird der Verbrauch der Fleischsubstitute in der Europäischen Union und Großbritannien bis 2035 gegenüber 2020 voraussichtlich um 3,5 Prozentpunkte auf 4 Prozent und damit auf das Siebenfache steigen. Das M

Durststrecke

Müller UK nähert sich Gewinnzone

Market Drayton. Nach verlustreichen Jahren will Müller UK in diesem Jahr wieder die Gewinnzone erreichen. Unter dem Projektnamen Darwin wurde in den vergangenen zwölf Monaten das gesamte Unternehmen auf Einsparungspotenziale durchforstet. Im Geschäft

Milchbranche braucht eine Stimme

Sorge um ungeordneten Brexit – Enttäuschung über mangelndes Interesse an Nachhaltigkeitsthema

Berlin. Auf dem 10. Berliner Milchforum drehten sich die Diskussionen in erster Linie um die Sektorstrategie Milch und die Folgen eines drohenden ungeordneten Brexit.

Tchibo drängt mit „to go“-System in den Handel

Kaffeebar-Konzept für Handelsflächen vor dem Start – Selbstständige Einzelhändler als Zielgruppe im Fokus

Hamburg. Tchibo möchte stärker vom Convenience-Trend im Lebensmittelhandel profitieren. Die Coffee-Service-Sparte des Kaffeerösters will Kaufleuten eine „to go“-Bar für Heißgetränke auf der Fläche schmackhaft machen.

Listerien-Alarm bei Greenyard

Sint-Katelijne-Waver. Der belgische Mischkonzern Greenyard kommt nicht aus den Schlagzeilen: Der Konzern soll listerienbelastetes Tiefkühlgemüse an den Lebensmitteleinzelhandel in verschiedenen europäischen Ländern geliefert haben. Sowohl Lidl Discou

Danish Crown kauft Leivers in UK

Randers. Über ihre britische Tochter kauft der Fleisch-Riese Danish Crown den Foodservice-Spezialisten Leivers Brothers mit Sitz in Nottingham. Die Übernahme wird rückwirkend zum 1. März wirksam und verdoppelt den Umsatz der Dänen im Segment Foodserv

Genius will wachsen

Britischer Großbäcker möchte mit glutenfreien Backwaren punkten

Hamburg. Genius, der britische Spezialist für glutenfreie Backwaren, will seinen Marktanteil auf dem deutschen Markt ausbauen. Potenzial sieht das Unternehmen vor allem im selbstständigen Lebensmitteleinzelhandel.

Lidl UK pimpt das Fischangebot

London. In Großbritannien nähert sich Lidl Discount mit seinem Fisch-Angebot immer stärker dem Vollsortiment. Unter der Dach-Marke „Lighthouse Bay“ bieten die Neckarsulmer den Briten neuerdings eine Premium-Range von frischen Fisch-Spezialitäten in K

Univeg verbreitert Basis

Fruchtvermarkter will Engagement in Europa weiter verstärken

Berlin. Univeg, Obst- und Gemüsevermarkter mit belgischen Wurzeln, will sich in Europa breiter aufstellen und parallel auch in Deutschland investieren, das sagte Mitinhaber Hein Deprez in einem Gespräch mit der LZ.

Univeg verbreitert Basis

Fruchtvermarkter will Engagement in Europa weiter verstärken

Berlin. Univeg, Obst- und Gemüsevermarkter mit belgischen Wurzeln, will sich in Europa breiter aufstellen und parallel auch in Deutschland investieren, das sagte Mitinhaber Hein Deprez in einem Gespräch mit der LZ.