Bio-Initiative fordert Transparenz
Aufzucht von Bruderhähnen soll nach festem Standard geschehen – Flächengebundene Produktion als Basis
Bad Honnef. Die Aufzucht sogenannter Bruderhähne, also männlicher Tiere, die bei der Produktion von Legehennen anfallen, hat Hochkonjunktur. Der LEH fördert das Konzept und preist es dem Endkunden als tierfreundliche Alternative zu konventionellen Eiern an. Problematisch: Es gibt bisher keinen verbindlichen Standard. Die Bio-Initiative will das ändern.
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