2021

Das zu Ende gehende Jahr war eine Herausforderung für Deutschlands Gastgeber. Es begann mit einem Lockdown und endet fast wieder in einem. Die Branche bleibt aber stark. Eine Auswahl dessen, was 2021 alles passiert ist, haben wir auf den folgenden Seiten zusammengestellt.

Personalien

Hotellerie Cornelia Zschunke und Frank Fuhrmann erweitern die Führungsspitze im Hotel Adlon Kempinski Berlin. Sie folgen auf Hotel Manager Carsten Seubert, der das Unternehmen für neue Herausforderungen verlassen hat. Zschunke blickt auf Stationen

Gastronomie

Wir sind zurück!

Nach unterschiedlich langem Shutdown kann die Gastronomie wieder ihrem Geschäft nachgehen – wenn auch eingeschränkt. Wie das Hochfahren verlief und welche ersten Resümees sie ziehen, sagen Restaurantbetreiber aus ganz Deutschland.

UMFRAGE

„Wie ein Tsunami“

Hoteliers und Gastronomen haben in ganz Deutschland mit den Auswirkungen des Coronavirus zu kämpfen. Trotz großer Besorgnis gibt es aber auch Unternehmer, die mit Hoffnung und Pragmatismus nach vorn schauen.

Kompakt

B&B jetzt auch in Potsdam Potsdam. Die französische Hotelkette B&B hat in Potsdam ein neues Haus in der Babelsberger Straße am Hauptbahnhof eröffnet. Es verfügt über insgesamt 101 Zimmer und wird von Jana und Gerald Dickert betrieben. Die Übernach

Kompakt

Arborea Resort für Schierke Schierke. Der Standort für ein drittes Arborea Resort ist gefunden: In Schierke im Harz soll bis 2018 ein 110-Zimmer-Hotel der Marke entstehen. Wie die Hotelgruppe bestätigt, hat der Bauausschuss der Stadt der Grundstüc

Kompakt

Bettensteuer vor Gericht Dresden. Am 17. August wird das Sächsische Oberverwaltungsgericht (OVG) Bautzen über die Dresdner Bettensteuer entscheiden: Dann nämlich wird der 5. Senat die Normenkontrollklage der A&O Hotel and Hostel Dresden GmbH gegen

SHARING-NEWS

Ideen zum Teilen

Hotel für Sharing-Gäste „Not your average hotel“, sprich „kein Durchschnittshotel“ – dafür steht der Name des NYAH Hotels in Key West in Florida (USA). Die Eigentümer Jesper und Gustaf Arnoldsson kreierten das 36-Zimmer-Haus eigenen Angaben zufolg