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Seminar: Instrumente und Strategien fürs Marketing An Einsteiger aus dem Bereich Sales & Marketing und dem F&B richtet sich das Seminar „Marketingstrategien und -konzeption in der Hotellerie“, welches das Trainingsportal Trainahead der Deutschen H

Genusshandwerker-Diplome vergeben

Ausbildung Der erste Jahrgang an der JRE Genuss-Akademie hat erfolgreich die Prüfung abgelegt. Die Jahrgangsbeste kommt aus Heidelberg.

Bad Überkingen. Feierliche Diplom-Übergabe an der JRE Genuss-Akademie: Der erste Jahrgang wurde jetzt von den Jeunes Restaurateurs (JRE) verabschiedet. Bei einer abschließenden Zusatzprüfung mussten die 18 Jungköche ihr erlerntes Wissen unter Beweis

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Gastro-Forum: Strategien für Unternehmensnachfolger „Die Zukunft gehört uns – was wir voneinander lernen können“ lautet das Motto des Zötler Gastro-Forums in Kempten. Hintergrund ist, dass in vielen familiengeführten Gastro-Betrieben die Nachfolge

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Seminar: Tipps für die Service-Organisation Den Service mit all seinen relevanten Faktoren zu organisieren, erfordert Erfahrung, Geschick und Know-how – auch, weil es schwankende Gästenachfragen, kurzfristige Änderungen, wechselnde Tischpläne und

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Seminar: Yield- und Revenue Management Die optimalen Strukturen für den Direktvertrieb schaffen – darum geht es im Seminar „Yield- und Revenue Management für Hotels“ der Hotelberatung Spalteholz Hotelkompetenz. Es richtet sich an Hoteliers und le

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Webinar: Online-Reputation richtig managen Steigenberger und Trivago veranstalten ein Webinar zum Thema „Online-Reputation“. Es wird aufgezeigt, wie wichtig diese ist und wie man Gäste motiviert, positive Online-Bewertungen zu hinterlassen. Als Ga

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Jobbörse: Beim Intergastra Career Center durchstarten Ein Sprungbrett für den Karriereeinstieg ins Gäste-Business – das will das Career Center auf der Messe Intergastra in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit bieten. Young Professionals, S

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Webinar: Recruiting & Employer Branding Als kleines Christmas-Special lädt die Deutsche Hotelakademie (DHA) Interessierte aus Hotellerie und Gastronomie zu einem kostenfreien Web-Seminar zum Thema Human Resources ein. Unter dem Titel „Erfolgreiche

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Seminar: Vom Mitarbeiter zur Führungskraft Einen Workshop, der fit für die Führung von Teams macht, bietet die DEHOGA Akademie NRW im Januar 2018 an. Die Teilnehmer lernen ihre früheren Kollegen nun als Vorgesetzte zu führen. Oder auch, wie sie al

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HR-Sommerakademie Die junge Generation tickt anders, Lernen vollzieht sich am Arbeitsplatz und aus Arbeiten wird kollaborieren. Das sind nur einige der Themen, welche die HR-Sommerakademie der Fachzeitschrift HR Performance in den Blick nimmt. Zie