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Stipendium: Skål unterstützt Tourismusstudierende Studierende, die einen touristischen Abschluss anstreben, können sich für ein Stipendium des Fördervereins Skål-Stipendium bewerben. Die finanzielle Unterstützung beläuft sich auf ein Jahr samt Mi

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Seminar: Teller anrichten heute – das Internet isst mit! Ideen und Anstöße für mehr Qualität, innovative Präsentation und neue Produkte bietet das Seminar „Teller anrichten heute“ der Zötler Gastro-Akademie. Als Referenten dabei sind Sandro Ciani

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Seminar: Anerkannter Berater für Deutschen Wein Das Deutsche Weininstitut hat sein Schulungsprogramm fürs kommende Jahr veröffentlicht. Aufgeführt ist etwa das anderthalbtägige Seminar „Anerkannter Berater für Deutschen Wein“, das jeden Monat im I

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Marketingmanagement Für Kurzentschlossene: Im neuen Bachelor-Studiengang „Internationales Marketingmanagement“ am SRH Hochschulcampus Dresden sind im Wintersemester 2017/18 noch Plätze frei. Das Studium bereitet auf eine berufliche Zukunft in inte

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Qualität in Wellness & Spa EuropeSpa, das internationale Qualitätssystem des Europäischen Heilbäderverbands (EHV), bietet im November den zweitägigen Kurs „Qualität in Wellness & Spa“ an. EuropeSpa-Geschäftsführer Kurt von Storch behandelt darin z

Chemnitz gewinnt WeinGastroKonzept

Mainz. Die Sieger des Marketingwettbewerbs „WeinGastroKonzept“ stehen fest: Die Klasse Hf 13a am Beruflichen Schulzentrum für Ernährung, Gastgewerbe und Gesundheit in Chemnitz. Das Team überzeugte mit seinem Konzept für das Weinbistro „Rot.Weiß.Rosé“

Sachsen

Bilanz: 100 Tage Weinzentrale

Dresden. Vierzig fast immer ausgebuchte Sitzplätze und nach wenigen Wochen schon viele Auszeichnungen, so lautet die Bilanz von Sommelier Jens Pietzonka 100 Tage nachdem er seine Weinzentrale in Dresden eröffnet hat. Im Gault&Millau 2016 wird die

DWI startet Berufsschul-Wettbewerb

Aufruf Das Deutsche Weininstitut in Mainz sucht erstmals das beste „WeinGastroKonzept 2016“. Anmeldeschluss ist der 18. Dezember.

Mainz. „Wir möchten, dass sich junge Leute mit deutschem Wein beschäftigen und wir wollen Berufsschüler motivieren“, sagt Manuel Bretschi, Ressortleiter Aus- und Weiterbildung beim DWI. Deshalb sei die Idee entstanden, einen Weinwettbewerb für Berufs