KOMPAKT

Einstieg München Ausbildung? Studium? Oder erst mal ab ins Ausland? Antworten auf diese Fragen erhalten Schüler und Schulabgänger bei der Studien- und Ausbildungsmesse Einstieg München, die am 20. und 21. November im MOC München stattfindet. Am Ge

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Top-Job-Arbeitgeber 2015 Die besten Arbeitgeber des Mittelstands 2015 wurden beim Deutschen Mittelstands-Summit im Colosseum-Theater in Essen ausgezeichnet. Das „Top Job“-Qualitätssiegel für vorbildliche Personalarbeit erhielten die Welcome Hotel

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Estrel-Projekt geehrt Estrel-Küchendirektor Peter Griebel und René Bütefisch, der Küchenchef des Estrel-Ausbildungs-Projekts „Restaurant & Hotel Schloss Britz“, wurden jüngst mit der Chefs Trophy Ausbildung aus-gezeichnet. Mit dem Award, den das M

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Hospitality-Master An die mittlere Managementebene, Hotelmanager und Existenzgründern gerichtet ist der Studiengang Hospitality Management Master an der Fakultät für Tourismus, Hochschule für angewandte Wissenschaften an der Hochschule München. Zum

Interview: Guglielmo Brentel, Präsident der EHL AG/Ecole hôtelière de Lausanne

„Ressourcen und Top-Cracks“

Der Präsident der EHL AG über die derzeitige Strukturreform, Millioneninvestitionen und deutsche Studenten in Lausanne.

Ein Siegel für Greenline

Studienprojekt Studenten der Hochschule Heilbronn haben das Nachhaltigkeitssiegel der Greenline Hotels entwickelt.

BERLIN. Auf die frischen Ideen des Hospitality-Nachwuchses setzt die Kooperation Greenline Hotels. Um ein eigenes Nachhaltigkeitssiegel für die Mitglieder zu entwickeln, hat Geschäftsführerin Suzann Heinemann bereits 2013 die Hochschule Heilbronn ins