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Die Ringhotels melden drei Neuzugänge: Es handelt sich um die 4-Sterne-Häuser Ringhotel Klövensteen in Schenefeld, Ringhotel Nassau-Oranien in Hadamar und Ringhotel Kulturhotel Fürst Pückler Park in Bad Muskau (ab 2013). Die 1973 gegründete Kooperation v

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Die Ringhotels melden drei Neuzugänge: Es handelt sich um die 4-Sterne-Häuser Ringhotel Klövensteen in Schenefeld, Ringhotel Nassau-Oranien in Hadamar und Ringhotel Kulturhotel Fürst Pückler Park in Bad Muskau (ab 2013). Die 1973 gegründete Kooperati

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Den Hotelcup 2012 in München hat das Team des Bayerischen Hofs gewonnen. Auf dem zweiten Platz des Kicks rangiert das Prinzregent Hotel. Beide Mannschaften sind für das Deutschland-Finale des Hotel-Fußballturniers am 3. Juni in Köln qualifiziert. Platz 3

Sternegipfel

Party mit Weltrekord

Bei der Nacht der Sterne kommen 100 Spitzenköche ins Guinnessbuch der Rekorde

Noch hängen sie – die Kochjacken – strahlend Weiß, fein säuberlich auf Bügel gereiht, eine Nacht-der-Sterne-Stickerei blinkt am Revers. Plötzliches Gedränge, greifen nach Jackenbügeln. Herrlich, wie Sterneköche anstehen, um eine Kochjacke zu bekommen. "D

Sternegipfel

Gold für Johannes Goll

Bocuse d’Or Selection Germany 2012: Souschef vom Steigenberger Frankfurter Hof gewinnt

STUTTGART. Hartnäckigkeit zahlt sich aus: Mit 798 Punkten siegt Johannes Goll beim deutschen Ausscheid zum Bocuse d’Or. Der Souschef vom Restaurant  Français im Steigenberger Frankfurter Hof war bereits beim Vorentscheid vor zwei Jahren dabei. Diesmal üb

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Tripadvisor meldet die Vergabe des Travellers’ Choice Awards: Bestes Wellnesshotel weltweit wurde nach Sicht der Nutzer des Bewertungsportals das Bollant’s im Park in Bad Sobernheim. Bestes Hotel in Deutschland wurde das Schlosshotel im Grunewald in Berl

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Erstes Null-Emissions-Hotel für Rheinland-Pfalz: Das Cochemer Jung an Cochems Moselpromenade wird nach Angaben der Hotelinvestoren komplett nach der neuen Energieeinsparverordnung EnEv 2009 erbaut. Bauherr ist der Bäckerei-Unternehmer Achim Lohner, Betre

Wettbewerb: Visionen 2034

EUTIN. Anlässlich ihres 50-jährigen Bestehens hat die Gastronomische Akademie (GAD) jetzt gemeinsam mit der Kooperation der führenden Hotelfachschulen (DEHOFA) den Nachwuchs-Wettbewerb "Visionen" ausgerufen. Im Mittelpunkt steht das Thema Gastlichkeit im