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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 27 vom 04.07.2009 Seite 002

    Diese Woche

    Airlines machen es vor

    Hotelimmobilien: Deutsche-Bank-Chefvolkswirt Norbert Walter über die Marktdynamik

    KÖLN. "Deutsche kaufen keine Immobilien, wenn sie preiswert sind. Sie kaufen erst, wenn ihnen alle anderen schon zuvorgekommen sind." Zu diesem Schluss kam Norbert Walter, Chefvolkswirt der Deutschen Bank Gruppe, beim Deutschen Hotelimmobilien-Kongress i

    [2330 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 27 vom 04.07.2009 Seite 003

    Diese Woche

    Schwere Zeiten für feine Küche

    Deutscher Kongress für Individualgastronomie: Branchenexperten diskutierten die Zukunft der Sternerestaurants

    WIESBADEN. Die Krise ist in der Sternegastronomie angekommen. Häuser wie Schreieggs Post in Thannhausen, das Landhaus Henze in Probstried oder das Vitrum im Berliner Ritz-Carlton haben bereits dichtgemacht. Hat die Gourmetküche eine Zukunft? Mit dieser F

    [4929 Zeichen] € 5,75