Treffpunkt ITB Berlin

Wo Leben ist, gehen Gäste gern essen

Der Stellenwert von Hotelgastronomie steigt: Konzepte mit Wiedererkennungswert beleben den Markt / Gästewünsche haben sich verändert

BERLIN. Hotelgastronomie erlebt derzeit eine Qualitätsoffensive: Die Luxushotelgruppe Kempinski will ab diesem Jahr Food&Beverage zu ihrem Alleinstellungsmerkmal ausbauen – mit neuen Ideen wie dem pan-asiatischen Konzept Sra Bua. Das verkündete Kempi

"Andere kaufen Kunst"

Deutscher Hotelimmobilien-Kongress diskutiert über die Faszination von Hotelimmobilien

KÖLN. "Das Kameha Grand Bonn kann nie und nimmer ein rentables Hotel werden!" Herbert Ebertz, Immobilieninvestor und "Vater" der Hotelimmobilienfonds, ehemaliger Mehrheitsgesellschafter der Dorint Gruppe, provoziert gern. "Es ist ein schönes Haus, aber g