Thüringen

Wirte verdienen noch zu wenig

Erfurt. Gute Wintersaison, verhalten bis positive Erwartungen für den Sommer – zu diesen Einschätzungen kommen Hoteliers und Gastronomen aus Thüringen. Die Anzahl der Betriebe ist dabei weiterhin rückläufig, die Umsätze dagegen steigen leicht. Zu die

Kompakt

Doppel-Invest in Mühlhausen Mühlhausen. Neuer Investor für das Sport- und Aktivhotel in Mühlhausen: Laut Medienberichten übernimmt der Mühlhäuser Unternehmer und Investor Jan Kratochwil das vor dem Aus stehende Sporthotel zum 1. Juli vom Landesspo

Thüringen

Culinary Open lockt 320 Gäste

Gastro-Aktion Zweite Auflage für das Küchenparty-Gourmet-Event im Spa & Golf Resort Weimarer Land. Mit dabei sind 13 Spitzenköche und sieben Weingüter aus Deutschland, Polen und Ungarn.

Blankenhain. 800 Schalen- und Krustentiere, 110 Fische, 100 Kilo Fleisch sowie 30 Kilo Schokolade – so lautet die Küchenbilanz beim zweiten Culinary Open im 4-Sterne-superior-Spa-&-Golfresort Weimarer Land. 320 Gäste kamen und ließen sich das 195 Eur

Thüringen

Tarifabschluss bringt mehr Lohn

Erfurt. Die Gewerkschaft Nahrung – Genuss – Gaststätten (NGG) hat mit der Tarifkommission des DEHOGA Thüringen einen neuen Entgelttarifvertrag für das Thüringer Gastgewerbe mit seinen rund 30.000 Beschäftigten abgeschlossen. Damit steigen alle Entgel

Kompakt

Gastro-Wellness-Konzept Chemnitz. Neues Leben in der Alten Post: Wellness-Fachfrau Katja Voggenreiter und Restaurantleiter Stefan Plamboeck haben hier auf drei Etagen ein Wellnesscenter mit Restaurant eröffnet. Letzteres befindet sich in der erste

Kompakt

Dorint-Zuwachs in Zwickau Zwickau. Ein neues First-Class-Hotel will Dorint ab 2020 in Zwickau betreiben. Dazu hat eine zur Honestis AG gehörende Objektgesellschaft das ehemalige Gerhart-Hauptmann-Gymnasium erworben. Honestis ist die Muttergesellsc

Thüringen

Neuer DEHOGA-Chef für Thüringen

Verbandsarbeit Gudrun Münnich geht, Mark Kühnelt kommt. Der Direktor des Spa & Golf Resort Weimarer Land ist neuer Präsident des Landesverbands.

Erfurt. Der bereits im Januar angekündigte Führungswechsel im DEHOGA Thüringen (AHGZ berichtete) ist vollzogen: Die bisherige Präsidentin des Landesverbandes, Gudrun Münnich (62), trat bei der Delegiertenversammlung am 13. November nicht mehr zur Wie

Kompakt

Betreiberwechsel in Bautzen Bautzen. Das eigenen Angaben zufolge größte Hotel der Oberlausitz, das Best Western Plus Hotel Bautzen, ist zum 1. August verkauft worden. Das bestätigt der bisherige Eigentümer, die HGG oHG mit Sitz in Berlin, die das

Kompakt

Travdo neu in Oschatz Oschatz. Neue Pächter im Hotel und Gasthaus Zum Schwan in Oschatz: Nando und Cecil Sonnenschmidt, Inhaber der Travdo Hotel & Resorts GmbH, übernehmen zum 1. September den Gastronomie- und Hotelbetrieb. Der Schwan wurde zuletz

Kompakt

Unmut über Bettensteuer Brandenburg. Ihrem Unmut über die geplante Einführung einer Bettensteuer in Brandenburg an der Havel machten Hoteliers und DEHOGA Brandenburg jetzt bei einer Diskussionsveranstaltung Luft, zu der sie Bürgermeister und Vertr