+++ Karriere-Ticker +++

Förderung für Gastrotalente Das Institute of Culinary Art und der Teehersteller Teekanne fördern Talente im Foodservice-Bereich. Dafür vergeben sie jährlich ein Stipendium für den Lehrgang zum Kaufmännischen Betriebsleiter Gastronomie (IHK). Für 2

KURZ NOTIERT

Küchenumbau in Duisburg DUISBURG. Fast acht Monate war die Küche des Grand City Hotel Duisburger Hof nur begrenzt einsatzfähig – jetzt ist ihr Umzug in größere Räumlichkeiten und die technische Neuausstattung geschafft. Im Zuge des Umbaus wurde ebenfa

KURZ NOTIERT

Küchenumbau in Duisburg DUISBURG. Fast acht Monate war die Küche des Grand City Hotel Duisburger Hof nur begrenzt einsatzfähig – jetzt ist ihr Umzug in größere Räumlichkeiten und die technische Neuausstattung geschafft. Im Zuge des Umbaus wurde eb

Kurz notiert

FRANKFURT/M. Mit dem Dulce Grand Café im früheren Café Laumer an der Bockenheimer Landstraße hat es nicht geklappt. Das Dulce-Projekt ging in die Insolvenz. Stattdessen eröffnet dort demnächst Anja Klüglein eine weitere Filiale ihrer Kaffeehauskette

Der Jubel rollt!

Geld für alle – und zwar gutgelaunt! In der Gestalt des Steuerfahnders Sigmund von Treiber durchleuchtet Kabarettist Chin Meyer die Aberwitzigkeiten der Finanzwelt. Den Gala-Gästen erklärte er Fuselanleihen, und warum er im Hotel Schwanensee tanzt.

Die Steuerfahndung beim „Hotelier des Jahres“: „Treiber, Oberfinanzdirektion, Steuerfahnung. Ich freue mich, soviele alte bekannte Gesichter zu entdecken. Hier ist das Formular, das wir Ihnen nicht zustellen konnten – ihre Selbstanzeige.“ Irritiertes

Kurz notiert

FRANKFURT/M. Das Kempinski Hotel Gravenbruch hat zum 1. Dezember den Besitzer gewechselt. Der neue Eigentümer ist die persisch-stämmige Familie Mashali aus London, die in Einzelhandels- und Hotelimmobilien in Großbritannien, Deutschland und europäisc

Szene

Goldene Palmen, bissige Köche, perlende Drinks & Branchentalk

Abräumer: Klaus Peter Kofler sorgt mit seinem Pop-up-Restaurant Pret a Diner nicht nur in Berlin, London und Frankfurt für Aufsehen – beim zehnten Leaders Club Award sahnte der Catering-Unternehmer und Gastronom auch das begehrte „Goldene Palmenblatt

Kurz notiert

Shangri-La expandiert: Die Hotelgruppe mit Sitz in Hongkong hat angekündigt, ihr Portfolio in den nächsten zwei Jahren um 24 Häuser zu erweitern. Die neuen Standorte sind in Asien, Nahost, Nordamerika und Europa. Außer Neueröffnungen in der Mongolei,

Interview: Dagmar Woodward, General Manager im Jumeirah Frankfurt

„Als neue Marke überzeugen“

Die Direktorin des neuen Frankfurter Luxushotels über den lokalen Hotelmarkt, Zielgruppen und die Herausforderung, die Jumeirah-Werte in Deutschland zu kommunizieren