kompakt

Viel Zuspruch für Iss Gut Leipzig Rund 6100 Fachbesucher informierten sich bei 214 Ausstellern über Technologien für effizientes Arbeiten in Küche und Service, Netzwerke in Sachen Nachhaltigkeit und Regionalität sowie Konzepte für eine vollwertige

top personalie

Anika Mittelstädt ist neue Direktorin der beiden Achat Hotels in Leipzig, das Loginn Leipzig by Achat und das Achat Leipzig Messe. Die 40-jährige Hotelfachfrau kommt von den NH Hotels, wo sie zuletzt die Neueröffnung des NH Leipzig Zentrum am Burgpla

kompakt

Leonardo eröffnet Haus in Dortmund Dortmund. Im April wird in Dortmund ein Leonardo-Hotel eröffnet, nur 100 Meter vom Konzerthaus entfernt und unweit des Hauptbahnhofs. Das Design der Zimmer trägt die Handschrift des Interior-Designers Andreas Ne

kompakt

Radisson übernimmt prizeotel komplett Brüssel. Die deutsche Hotelkette prizeotel gehört jetzt ganz der Radisson Hospitality. Das Unternehmen hat weitere 51 Prozent der Anteile der Prize Holding GmbH erworben. Radisson, das zu den chinesischen Jin

Leaders Club Award

Wer holt die Goldene Palme?

Sechs Konzepte buhlen um die Auszeichnung, die am 24. Oktober im Europa-Park Rust vergeben wird. Auffällig: Gleich zwei Multizweck- Örtlichkeiten haben es diesmal in die Endrunde geschafft.

Kompakt

Rocket’s kommt nach Leipzig Leipzig. Die irische Burgermarke Rocket’s will ihren deutschlandweit zweiten Standort am Leipziger Hauptbahnhof eröffnen. Das gab das Verkehrsgastronomie-Unternehmen Areas Deutschland bekannt, das zur französischen Elio

Sachsen

Meininger startet in Leipzig

Neueröffnung Das neue Hotel befindet sich in zentraler Lage inmitten der Altstadt und bietet 126 Zimmer mit insgesamt 404 Betten.

Leipzig. Die Meininger-Gruppe zeigt jetzt mit einem Hotel in Leipzig Flagge. Es befindet sich in zentraler Lage inmitten der Altstadt und bietet 126 Zimmer mit insgesamt 404 Betten. Eine Besonderheit ist das Motto des Hauses „Art in Progress“, welche

Kompakt

Neustart als Eventlocation Dresden. Frischer Wind im alten Gewölbe: Nach einem Jahr Leerstand haben Clemens Lutz und Steffen Gebhardt die Kasematten und den Kanonenhof unterhalb der Brühlschen Terrassen als Eventlocation eröffnet. Bis zu 350 Gäste

Sachsen

Wider den Amtsschimmel

Bürokratie Gastronom Bernhard Rothenberger zeigt Kante: Am 20. April schließt er Auerbachs Keller in Leipzig für einen Tag.

Leipzig. Die Aktion nennt Rothenberger „Tag der Bürokratie“. Der Hintergrund: „Die gesetzlichen Belehrungen und Vorschriften haben überhandgenommen. Wir ersticken in Verordnungen. Das ist während der Arbeitszeit nicht mehr zu bewältigen. Deshalb muss

KURZ NOTIERT

Kochevent im Fürstenhof LEIPZIG. „Leipzig is(s)t fantastisch“ heißt es vom 4. bis 6. September und zum nunmehr 12. Mal im Hotel Fürstenhof in Leipzig. Unter dem Motto: „Food is in the Air“ lädt dann das Hotel seine Gäste ein, zahlreichen Spitzenkö