Personalien

Personalien Gastronomie Michael Liebetruth hat im Hotel Jagdschloss Kranichstein den Posten als Küchenchef angetreten. Der 35-Jährige folgt auf Christian Buer. Liebetruth blickt zurück auf Stationen im Darmstädter Restaurant Bölle, zudem stand er

Vapiano setzt auf besseres Gasterlebnis

Köln. Die Pasta-Pizza-Kette Vapiano kommt nicht aus den Schlagzeilen. Nach dem Rücktritt von Vorstandschef Jochen Halfmann ist Cornelius Everke (54), zuletzt COO, auf den Chefposten gerückt. Hintergrund des Wechsels sind schwache Zahlen. Gewinn- und

Vapiano-Wirren

Den Gast übersehen?

Die Geschichte ist Legende: 2002 gründet Mark Korzilius in Hamburg sein erstes Vapiano-Restaurant. Binnen weniger Jahre mauserte sich die Marke mit ihrem Pasta-Pizza-Konzept und dem Interieur von Designstar Matteo Thun zum weltweiten Player – mit dre

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Hotellerie Reinhard Langer leitet jetzt die Lindner Hotels & Appartements Feuerschiff auf Langeoog. Er folgt auf Karsten Pache, der ins Lindner Strand Hotel Windrose auf Sylt wechselt. Langer arbeitete in den vergangenen zehn Jahren im Allgäu und in M

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Hotellerie Reinhard Langer leitet jetzt die Lindner Hotels & Appartements Feuerschiff auf Langeoog. Er folgt auf Karsten Pache, der ins Lindner Strand Hotel Windrose auf Sylt wechselt. Langer arbeitete in den vergangenen zehn Jahren im Allgäu und

Personalien

Hotellerie Oliver Fiege ist neuer Direktor im Dorint Bad Brückenau. Der 30-Jährige löst Julia und Constantin von Deines ab, die für Falkensteiner ein Haus in Schladming übernehmen. Oliver Fiege hat zuletzt im Dorint An der Messe Köln als Stellvertreten

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Hotellerie Oliver Fiege ist neuer Direktor im Dorint Bad Brückenau. Der 30-Jährige löst Julia und Constantin von Deines ab, die für Falkensteiner ein Haus in Schladming übernehmen. Oliver Fiege hat zuletzt im Dorint An der Messe Köln als Stellvert