Riechen lernen mit Theo Müller

Die Unternehmensgruppe Theo Müller (UTM) bietet ihren 31700 Mitarbeitern praktische Hilfe bei coronabedingten Riech- und Schmeckstörungen an. Dazu stellt der Lebensmittel- und Logistikkonzern Betroffenen eine „Corona Reha Box“ zur Verfügung. V

Prowein

„Dieses Jahr auf jeden Fall“

Zweimal ist die Prowein wegen Covid 19 ausgefallen. Auf dem Höhepunkt der vierten Infektionswelle wurde auch der Termin Ende März diese Woche abgesagt. Die Messe soll statt dessen nun Mitte Mai stattfinden.

Prowein wird auf Mai verschoben

Messe Düsseldorf will weltgrößte Weinfachmesse 2022 nicht erneut ausfallen lassen

Die Prowein 2022 wird von Ende März auf den 15. bis 17. Mai verschoben. Nach mehreren erfolgreichen Leitmessen im vergangen Herbst ist die Messe Düsseldorf optimistisch, doch einige große Aussteller bleiben weg.

Virusvariante bedroht die Produktion

Erste Ausfälle in Werken führen zu Lieferproblemen – Verband sieht Versorgung der Bevölkerung trotz Risiken gesichert

Die Sorge vor Produktionsausfällen durch einen massiven Anstieg von Omikron-Erkrankungen wächst. Schon heute sorgen Covid-Ausbrüche vereinzelt für Lieferprobleme. Das Ernährungsministerium lässt Krisengespräche mit der Branche wieder aufleben.

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Omikron-Effekt - Tägliche Neuinfektionen je 1 Mio. Einwohner

€ 5,75

Wein gewinnt Käuferreichweite

Krisenzeiten verändern Markt für alkoholische Getränke – Gewinner und Verlierer – Rotkäppchen verteidigt dreifache Marktführerschaft

Nürnberg. Der Lebensmittelhandel profitiert von der Verschiebung des Out-of-Home-Konsums in die eigenen vier Wände vor allem mit Frischprodukten und einigen, aber nicht allen alkoholischen Getränken. Die besondere Entwicklung in Corona-Zeiten erlaubt Voraussagen für die Zeit danach.

In der Krise knallen die Korken

Die drastische Beschneidung der Konsumgelegenheiten durch die Pandemie hat die globale Weinwirtschaft hart getroffen. Deutschland ist die große Ausnahme. Dank langjähriger Investitionen des Handels in die Warengruppe zeichnet sich sogar eine positive Trendwende ab. Christoph Murmann

Deutsche Schweinepreise hinken hinterher

Notierungen 20 Prozent niedriger als im Vorjahr – Zeitweiser Ausfall von Tönnies wirkt bis Spanien

Bonn. In vielen EU-Ländern ziehen die Preise für Schlachtschweine nach ihrem Zusammenbruch in der Coronakrise zwar leicht an, liegen aber noch weit unter Vorjahresniveau. In Deutschland ist die Lage besonders düster.

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Erzeuger leiden

€ 5,75

Schlachthöfe im Dauerstress

Industrie uneins über Strategie nach Corona-Infektionen – Zustände wie in USA vermeiden

Frankfurt. Die Schlachtunternehmen sind uneins, wie sie am besten mit Covid-19 in der Belegschaft umgehen: den Betrieb mühevoll aufrechterhalten wie Müller und Westfleisch, oder ihn wie Vion umgehend einstellen. In den USA wurden die Produktionsausfälle zum Politikum.

Für Erntehelfer muss dringend eine Lösung her

Große Vermarkter warnen vor Ernteausfällen von 90 Prozent – Einheimische sind kein Ersatz

Frankfurt. Von 25000 benötigten ausländischen Erntehelfern fehlen bereits mehr als ein Drittel. Ungelernte Einheimische können sie unmöglich ersetzen. Das Einreiseverbot gefährdet nicht nur die diesjährige Ernte, sondern auch die der nächsten Jahre.