Branche unter Druck

Export und Rohstoffbeschaffung – Imagearbeit weiter wichtig

Frankfurt. Nachhaltigkeit, Export oder Rohstoffverfügbarkeit. Die Ernährungswirtschaft muss sich auch 2016 mit großen Fragen auseinandersetzen. Parallel wollen Branchenverbände weiterhin die Imagepflege forcieren.

Standpunkt

Wie läuft das Geschäft mit Spargel und Erdbeeren?

Wolfgang Matthiessen, Inh., zwei Edeka-Märkte „Die Spargelsaison war eine Granate. Der Spargel kam dieses Jahr viel früher wegen des nicht vorhandenen Winters. Daher hatten die Spargel-Erzeuger Mengen ohne Ende. Die Preise waren so niedrig wie noch ni

Standpunkt

Wie läuft das Geschäft mit Spargel und Erdbeeren?

Wolfgang Matthiessen, Inh., zwei Edeka-Märkte „Die Spargelsaison war eine Granate. Der Spargel kam dieses Jahr viel früher wegen des nicht vorhandenen Winters. Daher hatten die Spargel-Erzeuger Mengen ohne Ende. Die Preise waren so niedrig wie noc

Standpunkt

Was erwarten Sie von der WM-Saison?

Ralf Maron, Inhaber von zwei Edeka-Märkten in Wilste:„Das WM-Geschäft ist bombastisch angelaufen. Aber ich kann schlecht abschätzen, ob das nicht auf das gute Wetter zurückzuführen ist. Eine Mischung wird es sein. Einen Umsatzzuwachs zur WM, der höher au

Standpunkt

Was erwarten Sie von der WM-Saison?

Ralf Maron, Inhaber von zwei Edeka-Märkten in Wilste:„Das WM-Geschäft ist bombastisch angelaufen. Aber ich kann schlecht abschätzen, ob das nicht auf das gute Wetter zurückzuführen ist. Eine Mischung wird es sein. Einen Umsatzzuwachs zur WM, der höhe