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    Lebensmittel Zeitung 37 vom 17.09.2021 Seite 38

    Marktplatz Fleisch & Wurst

    Konsum unter Druck

    Fleisch ist ein Stück Lebenskraft – der alte Slogan der CMA verliert offenbar immer mehr an Gewicht. Laut einer repräsentativen Umfrage des Marktforschungsunternehmens Yougov unter 2049 Verbrauchern für die LZ essen 39 Prozent weniger Fleisch und wen

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