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    Lebensmittel Zeitung 13 vom 01.04.2022 Seite 40

    Marktplatz Genuss & Spezialitäten

    Rückkehr zu heimischen Zutaten

    Regionale Herkunft ist gefragt, auch bei Feinkost und Genussprodukten. Gerade in Krisenzeiten rückt der Absender der Zutaten mehr und mehr in den Blickpunkt der Konsumenten und des Handels. Laut einer Umfrage unter Kaufleuten und Filialverantwortlich

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