Wieder entdeckte Heimat

Der Schwarzwald ist zurück. Er war auch nie ganz out. Als Touristik- und Kulinarikregion ist er Inbegriff von Wertbeständigkeit. Das nutzen Obstbrenner, die Hochprozentiges ohne Zucker oder Aromen herstellen. Sie setzen auf Glaubwürdigkeits werte wie Reinheit und Region. Heidrun Krost

Schutzverband platzt der Kragen

Villingen-Schwenningen. Der Schutzverband Schwarzwälder Schinkenhersteller geht gegen Foodwatch vor. Wie Vorsitzender Hans Schnekenburger auf Anfrage bestätigt, hat der Verband Klage beim Landgericht Konstanz eingereicht: „Diese ständigen Verunglimpfunge

Schutzverband platzt der Kragen

Villingen-Schwenningen. Der Schutzverband Schwarzwälder Schinkenhersteller geht gegen Foodwatch vor. Wie Vorsitzender Hans Schnekenburger auf Anfrage bestätigt, hat der Verband Klage beim Landgericht Konstanz eingereicht: „Diese ständigen Verunglimpf

Dänemark ist nicht Timbuktu

Villingen-Schwennigen. Der Schutzverband Schwarzwälder Schinkenhersteller geht mit einer Unterlassungsaufforderung gegen Foodwatch vor. Der Verein hatte behauptet, Schwarzwälder Schinken g.g.A. könne „auch aus Timbuktu“ stammen und sieht darin einen „Reg

Dänemark ist nicht Timbuktu

Villingen-Schwennigen. Der Schutzverband Schwarzwälder Schinkenhersteller geht mit einer Unterlassungsaufforderung gegen Foodwatch vor. Der Verein hatte behauptet, Schwarzwälder Schinken g.g.A. könne „auch aus Timbuktu“ stammen und sieht darin einen

Annäherung

Streitpunkt Herkunftskennzeichnung. Foodwatch-Chef Thilo Bode fordert mehr Transparenz, für Jürgen Abraham gibt es kein klareres Produkt als den Schwarzwälder Schinken. Jetzt gibt es Zeichen der Annäherung. Ortstermin im Nordschwarzwald. Heidrun Kros

Der Schinken, den die räuchern, kommt gar nicht aus dem Schwarzwald - als ob wir keine Kühe hätten", echauffiert sich Christa Heinz*. Was die Mitarbeiterin eines Industriebetriebs in Schiltach im Nordschwarzwald nicht bedenkt: Für die Nummer eins unter d

Edeka testet Einweg in der Kiste

Offenburger führen mit "Is frisch" pfandfreies Quellwasser ein

Frankfurt, 23. März. Speziell auf Großverbraucher und Familien zielt Edeka mit einem 5-Liter-Einweg-Großgebinde. Die Exklusivmarke "Is frisch" Quellwasser wird seit Anfang März für 1,99 Euro verkauft und mit Radiospots beworben. Die alternative Wasserkist

Kleiner Grenzverkehr bringt viele Kunden

Edeka-Markt Rinkel gehört zu den besten der Region / Von Heidrun Krost

Die Edekaner Hugo und Mario Rinkel im Grenzstädtchen Kehl haben es sich zur Aufgabe gemacht, Kundennähe, moderne Technik und unternehmerische Innovationen zu vereinen - deshalb bleiben sie wettbewerbsfähig obwohl sie an traditionellen Handelstugenden fest