VKD-Chef will Köche aufs Feld schicken
AHGZ, 18.3.06 / hh
HAMBURG Jan Hamann hat vor Bio keine Scheu: Regelmäßig setzt der Küchenchef des Landhauses Flottbek Gerichte wie geschmorte dicke Rippe mit Wurzelgemüse und Kartoffelpüree auf die Speisekarte - alle Zutaten stammen aus ökologischer Pro
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