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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 31 vom 04.08.2007 Seite 024

    Management & Praxis Terminal

    Ein Fest für die Bohne

    Am 28. September dreht sich alles um den Kaffee / Gastronomen können sich mit Events beteiligen

    HAMBURG. Mit 146 Litern pro Kopf ist Kaffee das Lieblingsgetränk der Deutschen. Und ein Umsatzbringer in der Gastronomie. Zum zweiten Mal soll deshalb am 28. September ein Tag des Kaffees in Deutschland gefeiert werden. "Kaffee - meine große Liebe" laute

    [2355 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 05 vom 03.02.2007 Seite 022

    Management & Praxis Terminal

    Die Macht des Machens

    Fachkongresse im Rahmen der Internorga zeigen Trends, Marktchancen und Konzepte

    HAMBURG. "Von der Macht des Machens" heißt das Motto des größten Kongresses für Systemgastronomie in Europa, der zum 26. Mal zum Auftakt der Messe Internorga in Hamburg veranstaltet wird. Zu Beginn stellt Gretel Weiß, Chefredakteurin und Herausgeberin de

    [2636 Zeichen] € 5,75