BRANDENBURG

„Wir denken Hotellerie neu“

Kim Stellbrinck und Jonas Mog haben mit ihrem Ahead Burghotel in Lenzen viel vor. Die Küche ist vegan und das Haus soll eines der nachhaltigsten Deutschlands werden.

deutschlandreise

Wikinger-Flair in Damp

Urlauber in Schleswig-Holstein können künftig bei den Wikingern einchecken: Das einstige Ostseehotel Damp im gleichnamigen Ferienresort heißt jetzt Hotel Midgard. Es präsentiert sich mit neuem Konzept und überarbeiteter Gastronomie.

Kompakt

Jubiläum bei Hagenbeck Hamburg. Das Lindner Park-Hotel Hagenbeck feiert sein zehnjähriges Bestehen. Das Hotel in Hamburg öffnete 2009 als erstes Tierpark-Themenhotel seie Türen. Seitdem nimmt das Haus seine Gäste mit nach Afrika, Asien und in die

Schleswig-Holstein

Schützenhaus wird Weinhotel

Positionierung Familie Achilles hat für das Traditionshaus in Fockbek ein neues Konzept entwickelt. Das Weinbek soll Deutschlands nördlichstes Weinhotel werden.

Fockbek. Die Zimmernummern sind in Oechslegraden angegeben, in manchen Räumen stehen Weinflaschentische und an den Wänden hängen Sprüche rund um den Wein – das Hotel Weinbek in Fockbek will sich als nördlichstes Weinhotel Deutschlands positionieren.

Hamburg

Von der Luftfahrt inspiriert

Neueröffnung Die Marriott-Marke Tribute debütiert am Hamburger Flughafen. Das Nordport Plaza Hotel setzt bei Gastronomie und Design auf den nahen Airport. Themen wie Energie und Hightech stehen im Fokus.

Norderstedt. Um Flugzeuge beim Start und der Landung zu beobachten, gibt es am Hamburger Flughafen eine neue Location: Die Senator-Lounge&Sky Bar im neunten Stock des neuen Nordport Plaza Hotels. Die Bar des 4-Sterne-superior Hotels mit 60 Innen- und

Schleswig-Holstein

„Jünger, rotziger und dreckiger“

Neueröffnung Das Budgethotel Bretterbude in Heiligenhafen will ein junges Publikum ansprechen. Insbesondere Skater sollen im Sommer das Haus bevölkern. Für den Winter organisiert ein Team Events.

Heiligenhafen. Der Gast betritt das neue Budgethotel durch die sogenannte Garage. Sofas und Sichtbeton, Skate-Rampen und Bibliothek prägen die Räume im Souterrain des Hotels. Links neben der Rezeption steht ein alter Passfotoautomat. „Unsere Gäste kö

Schleswig-Holstein

Schlafen unter dem Orion

Positionierung Im Hotel Alte Post in Flensburg haben vier ortsansässige Firmen ein Themenzimmer gestaltet. Die Unternehmen buchen das Hotel als Gäste häufig selbst.

Flensburg. Im Zimmer 119 des Nordic Life&Style Hotel Alte Post erwartet den Gast eine Tüte mit Überraschungen. Diese enthält unter anderem eine Augenmaske, ein Go Soft Treat Mini Vibe sowie ein Kamasutra-Buch. Und über dem Bett ist eines der schönste

Schleswig-Holstein

Literatur in Szene gesetzt

Neueröffnung Auf Helgoland ist das Literaturhotel Hummerklippen gestartet. Die Inhaber wollen Gäste mit Büchern und Geschichten in das Haus locken. Die Zimmer tragen Namen bekannter Schriftsteller.

Helgoland. Eine Hummertapete prägt die Zimmer. Der Teppichboden stellt eine stilisierte Handschrift dar. Und auf allen 13 Zimmern gibt es Bücher. Das Hotel auf den Hummerklippen ist das erste Literaturhotel auf Helgoland. „So ein Haus hat die Insel s

Schleswig-Holstein

Kursangebote im Kunsthotel

Positionierung Regine Kasper hat eine ehemalige Frühstückspension in das Kunsthotel Baltik verwandelt. Die Diplom-Kauffrau bietet in ihrem Hotel Malkurse an. Viele Gäste sind Best Ager und Alleinreisende.

Timmendorfer Strand. In den Zimmern hängen selbst gemalte Bilder. Die Mosaike in den Bädern hat die Eigentümerin eigenhändig gelegt. Und auch die Zimmerschilder und Schlüsselanhänger sind selbst gestaltet. „Jedes Zimmer soll etwas Besonderes haben“,

Schleswig-Holstein - Landgasthof Bergers in Enge-Sande

Harleys, Golf, Familienfeiern

Positionierung Bergers Landgasthof spricht mit einem neuem Konzept spezielle Zielgruppen an. Die Zimmer sind zu den Themengebieten Golf, Wild und Books gestaltet. Uwe Berger setzt auf moderne regionale Küche.

Enge-Sande. „Wild und wunderbar“ – zu diesem Motto empfangen Susanne und Uwe Berger die Gäste in ihrem neu gestalteten Landgasthof. „Wir lieben das Unkonventionelle, das Spontane, die freie Natur“, sagt Susanne Berger, die das rund 200 Jahre alte Tra