Schleswig-Holstein

Im Dialog mit der Landschaft

Investition Das Gourmet-restaurant Meierei Dirk Luther im 5-Sterne-superior-Vitalhotel Alter Meierhof in Glücksburg geht mit der Zeit.

GLÜCKSBURG. Silberne Äste flechten sich um die Lampen, die Tische sind aus 100 Jahre alten Ostsee-Stegen gefertigt, feine Grau- und Schlammtöne sollen die natürliche Umgebung in das Restaurant projizieren – ein Dialog mit der Fjordlandschaft heißt da

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Im Dialog mit der Landschaft

Investition Das Gourmet-restaurant Meierei Dirk Luther im 5-Sterne-superior-Vitalhotel Alter Meierhof in Glücksburg geht mit der Zeit.

GLÜCKSBURG. Silberne Äste flechten sich um die Lampen, die Tische sind aus 100 Jahre alten Ostsee-Stegen gefertigt, feine Grau- und Schlammtöne sollen die natürliche Umgebung in das Restaurant projizieren – ein Dialog mit der Fjordlandschaft heißt das ne

KURZ NOTIERT

Neues Hotel für Helgoland HELGOLAND. Auf Deutschlands einziger Hochseeinsel soll ein neues Hotel entstehen. Nach Angaben von Bürgermeister Jörg Singer soll am Nordosthafen ein Hotel mit 100 Zimmern gebaut werden. Eine europaweite Ausschreibung des Bau

KURZ NOTIERT

Neues Hotel für Helgoland HELGOLAND. Auf Deutschlands einziger Hochseeinsel soll ein neues Hotel entstehen. Nach Angaben von Bürgermeister Jörg Singer soll am Nordosthafen ein Hotel mit 100 Zimmern gebaut werden. Eine europaweite Ausschreibung des

Schleswig-Holstein

Gourmets kennen keine Grenzen

Marketing Das Vitalhotel Alter Meierhof in Glücks- burg nutzt erfolgreich seine Nähe zu Dänemark. Den Gästen gefällt der kulinarische Grenzverkehr.

GLÜCKSBURG. Deutsche Feinschmecker schauen seit einiger Zeit nach Norden. Denn kulinarische Trends werden zurzeit vor allem in Dänemark gesetzt. Auch Sternekoch Dirk Luther nutzt die Nähe zu den nördlichen Nachbarn und kooperiert mit Christian Bind. Kuli

Schleswig-Holstein

Gourmets kennen keine Grenzen

Marketing Das Vitalhotel Alter Meierhof in Glücks- burg nutzt erfolgreich seine Nähe zu Dänemark. Den Gästen gefällt der kulinarische Grenzverkehr.

GLÜCKSBURG. Deutsche Feinschmecker schauen seit einiger Zeit nach Norden. Denn kulinarische Trends werden zurzeit vor allem in Dänemark gesetzt. Auch Sternekoch Dirk Luther nutzt die Nähe zu den nördlichen Nachbarn und kooperiert mit Christian Bind.

Schleswig-Holstein

Haute Cuisine in Perfektion

Carlsberg-Preis in der Kategorie „Bestes Hotel-Restaurant“: Dirk Luther und die Meierei im Vitalhotel Alter Meierhof

GLÜCKSBURG. Kritiker loben seine kreative und handwerklich perfekte Zubereitung feinster Produkte. Dirk Luther zählt zu den besten Köchen Deutschlands. Und seine Meierei gilt als das beste Restaurant nördlich von Berlin. Als jüngste Auszeichnung hat