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    Ernährungsdienst Nr. 011 vom 10.02.1996 Seite 012

    ED - Fachthema - Struktur und Zukunft der Schlachtunternehmen

    Erhebliche Überkapazitäten in Bayern

    Hohe Kostenbelastung durch schlechte Auslastung - Von Horst Hermannsen, München

    Viele bayerische Schlachthöfe haben große wirtschaftliche Schwierigkeiten. Vor allem die Mehrzahl der rund 40 kommunalen Schlachthöfe stellen ein Ärgernis dar. Ihre durchschnittliche Auslastung liegt nur zwischen fünf und fünfzig Prozent. Unter ökonomisc

    [3196 Zeichen] € 5,75

    Ernährungsdienst Nr. 060 vom 02.08.1995 Seite 009

    Kartoffelwirtschaft Am Rande

    Quotensysteme

    Unlogisch

    Bei der Kartoffelstärke wird sichtbar, wie verwirrend, ja geradezu unlogisch sich Quotensysteme im Markt ausnehmen. Diesen Umstand können gegenwärtig die bayerischen Stärkekartoffel-Erzeuger an einem anschaulichen Beispiel erkennen. Wie anderen Unternehm

    [3086 Zeichen] € 5,75

    Ernährungsdienst Nr. 019 vom 08.03.1995 Seite 004

    Analyse

    Das geplante Denkmal der Unvernunft

    Landwirte distanzieren sich von der Kartoffelstärkefabrik in Lauingen - Von Horst Hermannsen, München

    Die Planung zum Bau einer dritten Kartoffelstärkefabrik in Bayern ist längst zu einem Schildbürgerstreich geworden. Um diesen Umstand zu verschleiern, werden gegenwärtig viele Hebel in Bewegung gesetzt, damit ein Denkmal der Unvernunft doch noch in Lauin

    [6366 Zeichen] € 5,75

    Ernährungsdienst Nr. 004 vom 14.01.1995 Seite 004

    Analyse

    Wie das bayerische Bauerntheater fast seinen Dramaturgen verlor

    Über einen Rücktritt, der dann doch keiner war - Von Horst Hermannsen, München

    Der Vorgang paßt in die Faschingszeit, und die Inszenierung war wirklich gelungen. Das bestätigen auch die Kritiker von Ludwig Dinkel, dem oberbayerischen Bezirkspräsidenten des Bauernverbandes. Nachdem es auf einer Landesversammlung des Bayerischen Baue

    [6726 Zeichen] € 5,75

    Ernährungsdienst Nr. 053 vom 14.05.1994 Seite 007

    Agrarmagazin

    Markt bedienen, wenn die Mühlen nachfragen

    Die Getreideanlieferung der Erzeuger nach der letzten Ernte war in Bayern regional sehr unterschiedlich. Seit Jahren schon zeigt sich, daß vor allem bei Normalweizen, jene Landwirte von Erfassungshändlern und Verarbeitern ,, bestraft" werden, die relativ

    [4685 Zeichen] € 5,75

    Ernährungsdienst Nr. 043 vom 19.04.1994 Seite 001

    Kommentar

    Schlachthöfe in Bayern

    Überholt

    Die Mehrzahl der über 40 kommunalen Schlachthöfe in Bayern stellen ein Ärgernis dar. Ihre durchschnittliche Auslastung liegt zwischen fünf und 50 Prozent. Jährlich werden hier Millionenbeträge für unsinnige Anlagen und überholte Strukturen in den Sand ge

    [3262 Zeichen] € 5,75

    Ernährungsdienst Nr. 017 vom 12.02.1994 Seite 001

    Kommentar

    Reinhold Bocklet

    Kugelblitz

    Bayerns Landwirtschaftsminister Reinhold Bocklet wirkt zur Zeit mit seinem persönlichen Wahlkampf für all jene enttäuschend, die von ihm Gradlinigkeit und Perspektiven erwartet haben. Die Kritik, die hinter vorgehaltener Hand immer häufiger an ihm geübt

    [3488 Zeichen] € 5,75