Ladenfläche

Limitiert, inszeniert, nah am Kunden

Rund um den Globus setzen sich Händler und Marken in zeitlich begrenzten Shops in Szene, um Märkte auszutesten und Erlebnisse für Kunden zu schaffen.

Gesundheit braucht Konzepte

Nach Probiotika sollen Pflanzeninhaltsstoffe den Erfolg der Functional Foods fortschreiben

Mit einem enormen Werbedruck gelang Nestlé 1995 der erfolgreiche Einstieg ins Functional Food Segment mit Probiotika. Es folgten viele nach. Die Goldgräberstimmung ist bei einigen Herstellern etwas verflogen, denn das Geschäft mit der Gesundheit braucht überzeugende Konzepte. Nach der Darmgesundheit folgen Themen wie Senkung des Cholesterinspiegels, Prävention vor Herz-Kreislauf Erkrankungen und Osteoporose.

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Aktuelles Marktvolumen

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Gereifte Klasse von Schweizer Hängen

SWEA will in diesem Jahr speziell für den Export seine Werbeaktivitäten erhöhen

kü. Bern, 18. Mai. Schweizer Käse ist bekannter als Schweizer Wein. Doch nicht unbedingt zu Recht. Die Schweiz ist zwar allein der Größe wegen kein Weinland wie Frankreich, doch ausgezeichnete Weinbauern sichern sich mit ihren Weinen Medallien auf interna

Die Saat geht nicht auf

Grüne Gentechnik stößt weltweit auf Vorbehalte / Von Iki Kühn

Nachdem in den vergangenen Jahren die Anbauflächen mit genveränderten Sojapflanzen rasant anwuchsen, scheint der Trend jetzt gebremst. Selbst in den USA regt sich mittlerweile Protest gegen die neue Technologie. Unternehmen wie Farmer agieren vorsichtiger.