EIN HÄNDCHEN FÜR EDLES INVENTAR

Das Stuttgarter Design-Hotel Emilu ist mit besonders hochwertigen Materialien ausgestattet. Das erfordert ein sensibles Housekeeping, das zudem über das richtige Equipment verfügt.

HOUSEKEEPING

Wertschätzung und gute Arbeitsbedingungen

Das neue housekeeping magazin der ahgz greift Themen auf, die die Branche gerade bewegen, zum Beispiel Mitarbeiter, Digitalisierung und Nachhaltigkeit.

Die Corona-Pandemie hat in den vergangenen Jahren dem Thema Hygiene eine hervorgehobene Präsenz im Bewusstsein der Menschen verschafft. Saubere, keimfreie Oberflächen und reine Luft sowie möglichst wenig Kontakt zu anderen, vor allem zu fremden Perso

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Kompakt

Novum wächst in Mainz Mainz. Die Novum Hotel Group übernimmt im Rahmen einer strategischen Partnerschaft ein Hotel in Mainz, das dem Unternehmen Aroundtown gehört. Mit Aroundtown, einem Großeigentümer von Gewerbeimmobilien und auch Hotels, ist Nov

VORSICHT VOR UNGEBETENEN GÄSTEN

Zwar ist die Gastronomie im Hotelbetrieb besonders gefährdet – doch auch auf der Etage ist ein waches Auge nötig für alles, was kreucht und fleucht.

Ungeziefer ist generell ein Thema, über das nicht gern geredet wird. Das gilt nicht nur für Hoteliers, die um das Image ihres Hauses besorgt sind – viele Menschen ekeln sich generell vor Mäusen oder Käfern. Das weiß auch Dirk Ellinger. Der Hauptgesch

KURZ NOTIERT

Ahrenberg zertifiziert BAD SOODEN-ALLENDORF. Das Landidyll-Hotel Berggasthof Ahrenberg ist der einzige Gastbetrieb im Werra-Meißner-Kreis, der bei „Servicequalität Deutschland“ mit der Stufe II zertifiziert worden ist. Die Auszeichnung wurde kürzlich

KURZ NOTIERT

Ahrenberg zertifiziert BAD SOODEN-ALLENDORF. Das Landidyll-Hotel Berggasthof Ahrenberg ist der einzige Gastbetrieb im Werra-Meißner-Kreis, der bei „Servicequalität Deutschland“ mit der Stufe II zertifiziert worden ist. Die Auszeichnung wurde kürzl

AUS DEN SCHULEN

Neben dem Job zur Wihoga Die Hotelfachschule Wihoga Dortmund bietet ab April 2013 ihre Weiterbildung zum staatlich geprüften Hotelbetriebswirt auch als dreijährigen Bildungsgang berufsbegleitend an. Dabei werden in den sechs Semestern jeweils rund 50 P

AUS DEN SCHULEN

Neben dem Job zur Wihoga Die Hotelfachschule Wihoga Dortmund bietet ab April 2013 ihre Weiterbildung zum staatlich geprüften Hotelbetriebswirt auch als dreijährigen Bildungsgang berufsbegleitend an. Dabei werden in den sechs Semestern jeweils rund

AUS DEN SCHULEN

Qualitätsmanagement Der Verband der Fachplaner Gastronomie Hotellerie Gemeinschaftsverpflegung (VdF) hat sein neues Fortbildungsprogramm für das erste Halbjahr 2013 herausgegeben. Am 22. Januar findet ein VdF-Fachseminar zum Qualitätsmanagement im Inte

AUS DEN SCHULEN

Qualitätsmanagement Der Verband der Fachplaner Gastronomie Hotellerie Gemeinschaftsverpflegung (VdF) hat sein neues Fortbildungsprogramm für das erste Halbjahr 2013 herausgegeben. Am 22. Januar findet ein VdF-Fachseminar zum Qualitätsmanagement im I