Tägliches Power Briefing gehört dazu

Berufsalltag Im Hamburger Restaurant Tschebull gibt es laufend Trainings und Weiterbildung / Übertarifliche Bezahlung

HAMBURG. Für Eduardo Ferilli stand die Entscheidung von Anfang an fest. Er wollte unbedingt in der Spitzengastronomie arbeiten. „Dort bekomme ich das meiste Fachwissen und habe die besten Entwicklungsmöglichkeiten“, so seine Begründung. Im März 2011 bega

Tägliches Power Briefing gehört dazu

Berufsalltag Im Hamburger Restaurant Tschebull gibt es laufend Trainings und Weiterbildung / Übertarifliche Bezahlung

HAMBURG. Für Eduardo Ferilli stand die Entscheidung von Anfang an fest. Er wollte unbedingt in der Spitzengastronomie arbeiten. „Dort bekomme ich das meiste Fachwissen und habe die besten Entwicklungsmöglichkeiten“, so seine Begründung. Im März 2011

Konzepte: Tschebull in Hamburg

Kaiserschmarrn an der Alster

Alexander Tschebull bietet in seinem Restaurant mitten in Hamburg österreichische Küche mit internationalen Einflüssen. Die Mischung nennt er "glocal"

Konzepte: Tschebull in Hamburg

Kaiserschmarrn an der Alster

Alexander Tschebull bietet in seinem Restaurant mitten in Hamburg österreichische Küche mit internationalen Einflüssen. Die Mischung nennt er „glocal“

Die Szene boomt

Hamburgs Kneipen fallen durch ausgefallene Konzepte auf

HAMBURG. Neue Trends, ausgefallene Ideen und avantgardistische Restaurantkonzepte kann man nicht nur auf der Internorga bestaunen. Einige Hamburger Gastronomen zeigen schon heute, was in Zukunft möglich ist und wohin die kulinarische Reise gehen könn

Hamburg

Zurück zu den Anfängen

Alexander und Yvonne Tschebull konzentrieren sich in ihrem neuen Restaurant auf die gehobene österreichische Küche

HAMBURG. Nach zehn Jahren Allegria haben Alexander und Yvonne Tschebull im Levantehaus einen Neuanfang gewagt. Der gebürtige Kärntner, dessen Markenzeichen im Allegria die kreative austro-mediterrane Küche war, will mit seinem neuen Restaurant im ersten