Land der Extreme

Die Iberische Halbinsel ist vom Klimawandel stärker betroffen als das restliche Europa

Der Produktionsrückgang aufgrund der Wetterextreme war in Spanien dreimal so hoch wie im europäischen Durchschnitt. Das wirkt sich auch auf die Exporte aus.

Ländermarketing

„Unser Vorteil ist die Nachhaltigkeit“

AICEP ist die staatliche Agentur für Investitionen und Außenhandel. Um das Image von Portugal zu schärfen, will sich das Land über Nachhaltigkeit differenzieren.

Belmar pflegt Konserventradition

Von den mehr als 150 Fabriken für Fischkonserven, die es in den achtziger Jahren in Portugal gab, haben nur wenige überlebt. Bei den verbliebenen haben häufig Maschinen die manuelle Arbeit abgelöst. An die Tradition der Qualitätskonserven will der Un

Zielmarkt sind die USA

BY Foods macht Pastel de Nata zum Exportschlager

Seit es Pastel de Nata als TK-Produkt gibt, ist auch der Export möglich geworden. BY Foods liefert bereits die gesamte Produktion ins Ausland.

Necton spezialisiert sich auf Flor de Sal

Mit natürlich gewonnenem Meersalz aus Portugal ist Necton in den weiterhin dynamischen Salzmarkt eingestiegen. Ursprünglich wollten sich die Unternehmensgründer vor 25 Jahren auf die Kultivierung und Vermarktung von Mikroalgen spezialisieren; unter d

Veracruz erhält FSA-Label

Mandelanbau in regenerativem System

Als erster Mandelhersteller in Europa ist Veracruz Almonds mit dem Gold-Label des FSA (Farm Sustainability Assessment) ausgezeichnet worden. Dahinter steht die SAI Plattform, eine globale Industrieinitiative, um die Nachhaltigkeit landwirtschaftliche

Anteil der ausländischen Aussteller steigt erneut

Große Nationen liegen aber noch unter dem Niveau von Vor-Corona – Italien wieder besonders stark vertreten – Großbritannien vermeldet Rekordjahr

Fast 7000 ausländische Hersteller, meldet die Anuga für dieses Jahr. Damit hat die Leitveranstaltung der Lebensmittelbranche ihren Auslandsanteil auf 93 Prozent weiter ausgebaut. 2019 waren es noch 91 Prozent. Wichtige ausstellende Länder wie Italien, Frankreich oder China liegen mit ihren Beteiligungen gleichwohl unter den Zahlen von Vor-Corona. Deutlich stärker geworden sind dagegen die Türkei und Polen, die Niederlande und Großbritannien.

Brasmar spezialisiert sich auf Oktopus

Netzwerk von fünf Produktionsbetrieben – Verarbeitungskapazität für Kabeljau liegt bei über 1 000 t pro Monat

Bacalao ist das mit Abstand wichtigste Produkt im Sortiment der Brasmar-Gruppe. Schwerpunkt im Auslandsgeschäft ist Oktopus.

A Poveira erweitert Kapazität

Der zur Exportadora de Conservas gehörende portugiesische Fischverarbeiter A Poveira baut seine Produktionskapazität aus. An dem nördlich von Porto gelegenen Standort Póvoa de Varzim entsteht derzeit ein neues Werk für die Herstellung von Thunfischko

Veracruz Almonds plant Erweiterung

Bis zu 2 500 t pro Jahr sollen allein in Portugal erzeugt werden – Anbau mit Smart-Farming und Blockchain

Den europäischen Bedarf an Mandeln will Veracruz Almonds zunehmend aus eigenem Anbau decken. Dabei spielen Smart-Farming-Technologien eine große Rolle.