Nordrhein-Westfalen

Düsseldorfer „Lokalhelden“ tun Gutes

Engagement Vier Düsseldorfer Köche haben gemeinsam ein Kochbuch aufgelegt und spenden die Erlöse für gute Zwecke.

Düsseldorf. Kochen und dabei Gutes tun – diese löbliche Idee wurde schon häufig umgesetzt. Was aber nun unter dem Label „Lokalhelden“ etabliert wurde, fügt eine ganz neue Variante hinzu. Vier befreundete Düsseldorf Köche haben ein Kochbuch mit ihren

KURZ NOTIERT

Ramen-Nudeln für Japan FRANKFURT/M. Das japanische Lokal Muku aus Sachsenhausen stellt als erstes deutsches Ramen-Restaurant im Shinyokohama Raumen Museum in Frankfurts Partnerstadt Yokohama aus. In dem interaktiven Museum kann man Ramen-Nudelsuppen a

KURZ NOTIERT

Ramen-Nudeln für Japan FRANKFURT/M. Das japanische Lokal Muku aus Sachsenhausen stellt als erstes deutsches Ramen-Restaurant im Shinyokohama Raumen Museum in Frankfurts Partnerstadt Yokohama aus. In dem interaktiven Museum kann man Ramen-Nudelsupp

Nordrhein-Westfalen

Er ist inspiriert von Asien

Neueröffnung Tagsüber Café und abends Gourmet- restaurant: Bei Bastian Falkenroth im Düsseldorfer U ist alles außergewöhnlich. Besonders die Küche.

DÜSSELDORF. Seine Karriere verlief rasant. Mit 17 begann Bastian Falkenroth eine Kochlehre bei Berens am Kai in Düsseldorf. Mit 20 kochte er im Le Moissonier in Köln, danach im La Table in Dortmund und im La Vie in Osnabrück. Sechs Monate erlernte er in

Nordrhein-Westfalen

Er ist inspiriert von Asien

Neueröffnung Tagsüber Café und abends Gourmet- restaurant: Bei Bastian Falkenroth im Düsseldorfer U ist alles außergewöhnlich. Besonders die Küche.

DÜSSELDORF. Seine Karriere verlief rasant. Mit 17 begann Bastian Falkenroth eine Kochlehre bei Berens am Kai in Düsseldorf. Mit 20 kochte er im Le Moissonier in Köln, danach im La Table in Dortmund und im La Vie in Osnabrück. Sechs Monate erlernte er