BRILLAT SAVARIN-PLAKETTE

Der moderne Gastrosoph

Der brillante Unternehmer Rolf Seelige-Steinhoff hat die 67. Brillat Savarin-Plakette erhalten und steht nun in einer Reihe mit Branchengrößen wie Roland Mack, Dietmar Müller-Elmau, Ingo C. Peters, Innegrit Volkhardt, Caroline von Kretschmann und August Oetker.

Doppel-Interview

„Ein paar Marken zu viel?“

Worldhotels President Ron Pohl und Marcus Smola, CEO BWH Hotels Central Europe, sprechen mit Rolf Westermann über Wachstum, Nachhaltigkeit und aktuelle Entwicklungen in der Branche.

Ron Pohl, das große Thema auf der ITB war die Nachhaltigkeit. Wie geht Worldhotels damit um? Pohl: ESG ist ein sehr wichtiges Thema für unsere gesamte Gruppe und alle unsere Marken. Wir gehen an das Thema ESG etwas anderes heran und nennen unser

WIEDERERÖFFNUNG

Das Wohnzimmer Dresdens

Nach einjähriger Renovierung ist das Hotel Taschenbergpalais Kempinski wiedereröffnet worden und will sich in Dresden an die Spitze setzen. Bei der Gelegenheit kündigte Kempinski-Verwaltungsratschef René Nijhof überraschend eine neue Unternehmenskultur an.

FAMILIENUNTERNEHMEN

Kampf im Paradies

Darf eine Hoteliersfamilie ihr altes Hotel durch einen größeren Neubau ersetzen? Und welche Bedeutung hat die Hotellerie für die Region? Darum tobt ein Streit am Schliersee.

INTERVIEW PUNEET CHHATWAL

„Ein einfaches Hochhaus wäre nichts für uns gewesen.“

Der Chef der Indian Hotels Company (IHCL), Puneet Chhatwal, kam aus New York, unterzeichnete in Frankfurt den Vertrag über den Hessischen Hof, der ab 2025 als Taj Hotel wiederbelebt werden soll, und flog dann weiter nach Mumbai. Kurz vor dem Start sprach er mit Rolf Westermann über die Pläne mit dem ersten Standort in Kontinentaleuropa.

BOUTIQUEHOTELS

Ein neuer Lieblingsort

Klein und besonders: Der frühere Hilton-Manager Friedrich W. Niemann hat sich eine neue Marke mit einzigartigen Hotel-Schmuckstücken aufgebaut. Was treibt ihn an?

Hilton wird weiblicher

David Kelly ist bei Hilton Senior Vice President Continental Europe. Im Interview mit Rolf Westermann schwärmt er von der außergewöhnlichen Gästenachfrage und spricht über die Bedeutung von Frauen in Führungspositionen.

JUBILÄUM

„Wir denken in Generationen“

Der Ferienpark Weissenhäuser Strand feiert 50-jähriges Bestehen und knüpft an die Rekorde vor Corona an.

Es ist einer der größten Ferienparks in Deutschland: Der Weissenhäuser Strand wurde am 8. Juni 1973 eröffnet und feierte nun das runde Jubiläum mit einem Festakt. Mit dabei waren Schleswig-Holsteins Wirtschaftsminister Claus Ruhe Madsen und der Präsi

PERSONALIE

Öschberghof ohne Aisenbrey

Der charismatische Branchen-Netzwerker hat seinen Posten als Chef des Luxusresorts nach 20 Jahren geräumt.

Die Meldung auf der Webseite der ahgz, dass Alexander Aisenbrey nicht mehr Geschäftsführer des Luxusresorts Öschberghof in Donaueschingen ist, sorgte am vorvergangenen Sonntagabend in der Branche für große Aufregung. Schließlich war der umtriebige 53

AUSZEICHNUNG HOTELIER DES JAHRES

Stark: Ein Pokal aus Holz

Zeitlos, nachhaltig und menschenfreundlich – dafür steht die Siegestrophäe beim Hotelier des Jahres.

Der brillante Architekt und Designer Matteo Thun hat die Siegestrophäen für die Award-Gala Hotelier des Jahres kreiert und in seinem Mailänder Atelier eigenhändig produziert. „Die Auszeichnung der ahgz erhalten nur die Besten der Hospitality Branche“