Ibis stellt Kernmarke neu auf

Strategie Drei neue Design-Konzepte zur Auswahl und frische F&B-Ideen: Accorhotels erfindet die Stammmarke seiner Ibis-Familie komplett neu.

Die Ibis-Familie hat für Accorhotels eine enorme Bedeutung. „Ibis nimmt mit mehr als 2300 Hotels fast die Hälfte unseres Portfolios ein, davon entfällt knapp die Hälfte auf Ibis Rot“, betonte Accorhotels-CEO Sébastien Bazin bei der Vorstellung des ne

Wem gehören die Facebook-Likes?

Social-Media-Recht Bei Betreiberwechseln werden manchmal auch Facebook- Seiten und Bewertungen übernommen. Eine rechtliche Herausforderung.

Stuttgart. Wer viele Fans bei Facebook hat, gilt als beliebt. Wenn diese Fans dem betreffenden Hotel oder Restaurant darüber hinaus noch gute Kritiken hinterlassen haben, wirkt das im Marketing umso besser. Ein möglicher Grund, warum es um diese Fans

Gute Noten nur mit Fotoeintrag?

Guides Die Restaurantführer sind erschienen. Und immer wieder werden Stimmen laut, dass die Bewertungen in den vergangenen Jahren an Seriosität eingebüßt haben. Wie ist es wirklich?

[8903 Zeichen]

DIE GUIDES IM ÜBERBLICK

€ 5,75

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McDonald’s gewinnt das Rennen

Systemgastronomie Das neue Gastronomie-Ranking der Treugast nimmt die wirtschaftliche Performance der hiesigen Systemer unter die Lupe.

FRANKFURT/M. McDonald’s heißt der Bestplatzierte im neuen Treugast Gastronomie Ranking. Das Beratungsunternehmen aus München will darin künftig jährlich bedeutende, in Deutschland vertretene Systemgastronomen unter die Lupe nehmen. Positiv beim ersten

McDonald’s gewinnt das Rennen

Systemgastronomie Das neue Gastronomie-Ranking der Treugast nimmt die wirtschaftliche Performance der hiesigen Systemer unter die Lupe.

FRANKFURT/M. McDonald’s heißt der Bestplatzierte im neuen Treugast Gastronomie Ranking. Das Beratungsunternehmen aus München will darin künftig jährlich bedeutende, in Deutschland vertretene Systemgastronomen unter die Lupe nehmen. Positiv beim er

Treugast Gastronomie Ranking

Im Schatten der Systemer überleben

Von Susanne Stauß, ständige Mitarbeiterin

Klar, der Sieger ist McDonald’s. Wer sonst? Wer die Top 10 des ersten Treugast Gastronomierankings 2014 überfliegt, erlebt wenig Überraschungen. Die Hälfte der sogenannten Blue Chips sind Ableger von US-Unternehmen und selbst der Wallraff-geschädigte Bul

Treugast Gastronomie Ranking

Im Schatten der Systemer überleben

Von Susanne Stauß, ständige Mitarbeiterin

Klar, der Sieger ist McDonald’s. Wer sonst? Wer die Top 10 des ersten Treugast Gastronomierankings 2014 überfliegt, erlebt wenig Überraschungen. Die Hälfte der sogenannten Blue Chips sind Ableger von US-Unternehmen und selbst der Wallraff-geschädigte

Gästekommentare als Chance sehen

Bewertungsportale Im Internet bekommen Hoteliers wertvolles Feedback. Zugleich können sie aktiv den Ruf ihres Hauses beeinflussen.

STUTTGART. Hotelleistungen sind so gläsern geworden wie nie zuvor: Über jedes Hotel geistern heute durchschnittlich 465 Online-Bewertungen im Netz umher. Das ergibt eine Erhebung des niederländischen Software-Anbieters Olery. Und der Einfluss der Bewertu

Gästekommentare als Chance sehen

Bewertungsportale Im Internet bekommen Hoteliers wertvolles Feedback. Zugleich können sie aktiv den Ruf ihres Hauses beeinflussen.

STUTTGART. Hotelleistungen sind so gläsern geworden wie nie zuvor: Über jedes Hotel geistern heute durchschnittlich 465 Online-Bewertungen im Netz umher. Das ergibt eine Erhebung des niederländischen Software-Anbieters Olery. Und der Einfluss der Bew