Bremen

Tafeln mit Panoramablick

Küchenstil Regionalität ist im Restaurant Strom im Atlantic-Hotel Sail City in Bremerhaven kein leeres Versprechen.

BREMERHAVEN. Deutsche Küche mit regionaler Ausrichtung – das versprechen viele Gastronomen. Aber in der Praxis wird diese Zusage nicht unbedingt immer eingelöst. Im Restaurant Strom im Atlantic-Hotel Sail City in Bremerhaven hingegen machen Küchenchef Do

Bremen

Tafeln mit Panoramablick

Küchenstil Regionalität ist im Restaurant Strom im Atlantic-Hotel Sail City in Bremerhaven kein leeres Versprechen.

BREMERHAVEN. Deutsche Küche mit regionaler Ausrichtung – das versprechen viele Gastronomen. Aber in der Praxis wird diese Zusage nicht unbedingt immer eingelöst. Im Restaurant Strom im Atlantic-Hotel Sail City in Bremerhaven hingegen machen Küchenche

KURZ NOTIERT

Ostseeküste investiert SCHARBEUTZ. Schleswig-Holsteins Ostseeküste rüstet sich für den touristischen Wettbewerb. Bis 2017 entstehen in Heiligenhafen und Eckernförde rund 3400 neue Hotelbetten. Im Ostsee Resort Damp ist für insgesamt 13,5 Mio. Euro ein

KURZ NOTIERT

Ostseeküste investiert SCHARBEUTZ. Schleswig-Holsteins Ostseeküste rüstet sich für den touristischen Wettbewerb. Bis 2017 entstehen in Heiligenhafen und Eckernförde rund 3400 neue Hotelbetten. Im Ostsee Resort Damp ist für insgesamt 13,5 Mio. Euro e

Bremen

Weserhaus hat neue Betreiber

BREMEN. Neue Besen kehren gut – und haben jetzt auch im Restaurant Weserhaus im Gebäude von Radio Bremen gezeigt, was in ihnen steckt. Dort hat der neue Betreiber Bastian Oliver Gené seinen neuen Küchenchef Florian Trost vorgestellt. Zum 1. Juli sind

Bremen

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Niedersachsen

Im Löffelweise locken Suppen

WIESMOOR. Jeweils eine Suppe, ein Eintopf und ein Auflauf stehen auf der täglich wechselnden Speisekarte des neu eröffneten Lokals „Löffelweise“ im ostfriesischen Wiesmoor, wobei das besondere Herzblut der Inhaberin Karin Büsing und ihrer Köchin Maike Ku

Niedersachsen

Im Löffelweise locken Suppen

WIESMOOR. Jeweils eine Suppe, ein Eintopf und ein Auflauf stehen auf der täglich wechselnden Speisekarte des neu eröffneten Lokals „Löffelweise“ im ostfriesischen Wiesmoor, wobei das besondere Herzblut der Inhaberin Karin Büsing und ihrer Köchin Maik

Niedersachsen

Veganes populär machen

Marketing Nordenhamer Café kooperiert mit Tierschutzhof

NORDENHAM. Das Vigan Café in Nordenham hat seine Karte kürzlich um vegane Gerichte ergänzt. Neben traditioneller Hausmannskost werden täglich drei Menüs auf veganer Grundlage zubereitet. Damit die Gäste leichter überzeugt werden können, holte die Geschäf

Niedersachsen

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