Pangasius zurück auf Wachstumskurs

Frankfurt. Der Markt für Pangasius hat sich erholt. Laut Fish Information Services (FIS) exportierte der weltgrößte Produzent, Vietnam, im ersten Quartal 2018 Pangasius im Wert von 430 Mio. USD, ein Plus von 16 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitr

Pangasius-Markt in Europa bricht ein

Frankfurt. Der europäische Pangasius-Markt ist geschrumpft. Laut der Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers musste das asiatische Land 2017 einen Einbruch des Exportwerts in die EU von 22,3 Prozent im Vergleich zu 2016 hinnehmen. Mit ei

Pangasius-Bann sorgt für Unruhe

Carrefour-Welle noch nicht auf Deutschland übergeschwappt – Aquaculture Stewardship Council (ASC) unter Druck

Frankfurt. Anders als in anderen europäischen Ländern hält der deutsche LEH derzeit noch am Pangasius fest. Als problematisch gilt die Verbannung des Fisches vor allem für das Image des ASC.