LZ-Interview

Paul Coenen, Direktor des flämischen Büros für Agrarmarketing, VLAM, Bonn

Lebensmittel Zeitung: Die Innovationskraft Belgiens scheint sich in letzter Zeit vor allem auf einen Punkt zu konzentrieren: die Entwicklung von herkunfts- und qualitätsgestützten Sicherungssystemen wie zum Beispiel Sanitel. Wie weit sind Sie damit gekomm