Lebensmittelhandel

Top 10 mit 81 % Marktanteil

TW Frankfurt - Die Konzentration im deutschen Lebensmittelhandel schreitet unaufhörlich voran. Die 30 größten Unternehmen der Branche (alle mit Umsätzen über einer Mrd. DM) konnten sich 1996 knapp 96 % Marktanteil erobern. Der Branchenumsatz stieg 1996 um

Nestlé zeigt Flagge in Gen-Diskussion

mur. Frankfurt, 6. Februar. Nestlé bleibt Vorreiter in der Diskussion um die Gentechnik. Jeglicher Einsatz gentechnisch veränderter Produkte werde deklariert werden, kündigt der Konzern an und geht damit weit über die gesetzlichen Vorschriften hinaus. Die

Neuer BSE-Fall beunruhigt Händler

vos./ho. Frankfurt, 30. Januar. Der neueste BSE-Fall sorgt für erhebliche Unruhe. Ein Teil des Handels beklagt bereits wieder drastische Absatzrückgänge bei Rindfleisch. So räumt ein hochrangiger Frischware-Manager eines SB- Warenhausunternehmens gegenübe

Zuwachs bescheiden

Die Top 30 dokumentiert ein schwieriges Einzelhandelsjahr

gh. Frankfurt, 30. Januar. Die Umsatzzuwächse von Deutschlands Top- Handelsunternehmen sind 1996 teilweise recht bescheiden ausgefallen. Die aktuelle Top 30 Liste dokumentiert aber auch bemerkenswerte Firmenkonjunkturen. Die von LZ und M + M Eurodata er

Noch Chancen beim Salescup 1997

LZ. Frankfurt, 30. Januar. Noch bis zum 10. Februar können Verkaufsförderungsaktionen zur Teilnahme am Salescup 1997 eingereicht werden. Der Sales-cup 1997, den die "Lebensmittel Zeitung" jährlich für herausragende Verkaufsförderungskonzepte der Industrie

LZ-Seminar zum Thema Gentechnik

mur. Frankfurt, 16. Januar. Befürworter versprechen ein Ende allen Hungers, Gegner entwerfen Visionen nach Art des Filmklassikers "Tarantula". Die Möglichkeiten gentechnischer Veränderungen entzweien Wirtschaft, Wissenschaft und Politik. Die deutschen Ver

Unternehmen rüsten sich

LZ befragte Top-Handelsmanager zum Jahreswechsel

gh. Frankfurt, 2. Januar. Top-Handelsmanager geben sich keinen Illusionen hin. Auch 1997 wird ein schwieriges Einzelhandelsjahr. Vielfältig sind dabei die Bemühungen, den Strukturwandel aktiv zu gestalten. Der Ausblick auf das gerade begonnene Jahr ist

dfv beteiligt sich an Manstein

LZ. Frankfurt, 19. Dezember. Mit einer Beteiligung von 40 Prozent an der Manstein Zeitschriften Verlags Ges.mbH, Perchtoldsdorf bei Wien, baut der Deutsche Fachverlag, Frankfurt, sein Engagement in Österreich aus. Die bereits seit Jahren bestehende Zusamm

Sales Cup wird zum dritten Mal vergeben

LZ. Frankfurt, 12. Dezember. Die Lebensmittel Zeitung vergibt im Juni nächsten Jahres zum dritten Mal den Sales Cup. Mit ihm sollen erfolgreiche und effiziente Verkaufsförderungskonzepte der Industrie im deutschen Lebensmittelhandel sowie handelseigene Pr

Keine Service-Wüste im Handel nach 18.30 Uhr

LZ-Umfrage zum Thema Ladenschluß - Unternehmen weisen HBV-Kritik klar zurück

jp/mv. Frankfurt, 14. November. Die deutschen Handelsunternehmen wehren sich gegen den Vorwurf der Gewerkschaften, die längeren Öffnungszeiten auf Kosten des Personals auszutragen und eine "Servicewüste" zu hinterlassen. Überraschendes Ergebnis einer LZ