Der große Bluff

Convenience - kleine Shops, kleine Packungen, große Erträge. Das Konzept kam aus Amerika. Die Erwartungen im deutschen Handel waren groß, die Erfahrungen ernüchternd. Die Welle kam aus Amerika - die Ausrichtung auf den Kunden war das Prinzip, Convenience

Am Puls der Branche

Ein Spiegel für den Handel

Frühjahr 1948. Der 38 Jahre alte Verleger Wilhelm Lorch kämpft bei der "Publication Control" der amerikanischen Militärregierung um die Herausgabe eines "Fachorgans der deutschen Lebensmittelkaufleute". Lorch kennt das Procedere. Zwei Jahre zuvor hatte er