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    Lebensmittel Zeitung 2 vom 11.01.2019 Seite 31

    Journal

    „Neuer Standard“

    Jan-Willem Dockheer, Geschäftsführer des niederländischen Convenience-Formats Albert Heijn to go, über eilige Kunden, technische Lösungen und Einkaufen in 20 Sekunden.

    Herr Dockheer, warum stecken Sie so viel Zeit und Geld in die Beschleunigung des Bezahlvorgangs? Der Kunde – oder Gast, wie ich lieber sage – hat immer weniger Zeit und will immer schneller einkaufen. Gerade bei bei AH to go. In unseren Filialen i

    [5529 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 2 vom 12.01.2018 Seite 45

    IT und Logistik

    Supermärkte ohne Kassiererinnen

    Ahold, Coop Dänemark, Walmart und JD.com nehmen sich Amazon Go zum Vorbild – Hightech-Bildauswertung oder Self-Scanning

    Frankfurt. Etliche Händler starten Pilotprojekte mit vollautomatischen Checkouts ohne Mitarbeiter. Dem Beispiel „Amazon Go“ folgen jetzt Walmart, Coop Dänemark und Ahold Delhaize mit Test-Läden. In China sind JD.com, Alibaba, Wahaha und Auchan aktiv.

    [3055 Zeichen] € 5,75