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    Lebensmittel Zeitung 46 vom 13.11.2020 Seite 28

    Marktplatz Fleisch & Wurst

    „Alle müssen mitanpacken“

    Es ist ein Paukenschlag. Discounter Aldi geht beim brisanten Thema Geflügelhaltung voran und schließt sich der Europäischen Masthuhn-Initiative (EMI) an. Die LZ fragte Tobias Heinbockel, zuständig für das Category Management bei Aldi Nord und Erik Döbele, Managing Director Corporate Buying bei Aldi Süd, warum die Zeit für eine Offensive genau jetzt reif ist.

    [4994 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 21 vom 27.05.2016 Seite 30,31

    Journal

    „Tendenziell kryptisch“

    Achim Spiller ist Professor für Lebensmittel- und Agrarprodukte-Marketing an der Universität Göttingen und gilt als maßgeblicher Experte für Tierwohl in Deutschland. Im Gespräch mit der LZ begründet er, warum es richtig ist, dass Lebensmittelhändler in ihren Einkaufsrichlinien strengere Vorgaben machen als der Gesetzgeber.

    [13632 Zeichen] € 5,75