Pestizide noch immer nicht im Griff

Hohe Überschreitungen bei Kernobst treffen auch Aldi und Lidl - Bio-Obst bleibt ohne Beanstandung

Frankfurt. Der Lebensmitteleinzelhandel bekommt die Pestizidbelastung im Grünen Sortiment nicht in den Griff. Die Behörden finden immer wieder Überschreitungen. Die vollmundigen Beteuerungen des Lebensmitteleinzelhandels im Umgang mit Pestiziden größere

Schwere Mängel bei Lachs gerügt

Frankfurt, 7. Dezember. Auch bei Räucherlachs achten die Discounter Aldi und Lidl offenbar auf Qualität. Bei einem Test in diversen Geschäften in Nordrhein-Westfalen im Auftrag des WDR-Fernsehmagazins "Markt" schnitten die beiden Discount-Konkurrenten je

Geflügelfleisch im Visier

Öko-Test bemängelt Keimbelastung - Methodik wirkt zweifelhaft

Frankfurt, 4. September. Bei einer Untersuchung von frischem und gefrorenem Hähnchenbrustfilet, durchgeführt von der Zeitschrift Ökotest, traten angeblich verschiedene Mängel zu Tage. Allerdings waren alle Proben bis auf eine verkehrsfähig. In einem Ber

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Mehr Hähnchen aus Thailand - Exporte aus Thailand (in 1000 t) - Jan.-Mai 2002/2003

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Eierimperium unter neuer Führung

Verkauf des Marktführers Pohlmann bringt Bewegung in die Branche / Von Andrea Wessel

Frankfurt, 18. Januar. Das Eier- Imperium der Familie Pohlmann geht nahezu vollständig in die Hände neuer Gesellschafter. Die aktuellen Herren kommen nur zum Teil direkt aus der Eierbranche. Neben den Gesellschaftern des Eiervermarkters Eifrisch in Lohne,