Foodwatch sieht bei SB-Frischfleisch rot

Schutzgas wird angeblich zum " Aufhübschen" eingesetzt - Branche weist Vorwurf zurück

Berlin. "Betrug am Kunden" wirft Foodwatch dem Einzelhandel beim Angebot von Frischfleisch in Verpackungen mit Schutzatmosphäre vor. "Mithilfe eines Gas-Gemisches färben die Handelskonzerne das Fleisch von außen rosig-rot, innen wird es dadurch jedoch s

SB-Fleisch mit Herkunft bei Aldi

Frankfurt. SB-Frischfleisch von Schwein, Rind und Geflügel weist Aldi Nord jetzt in allen rund 2500 Filialen die Herkunft mit dem neuen DLG-Qualitätszeichen "Made in Germany" aus. Das berichtet die "allgemeine fleischer zeitung". Seit der 35. Woche sind

Aldi Nord testet SB-Kalbfleisch

Frankfurt, 29. November. Aldi Nord testet seit drei Wochen in ausgewählten Filialen kaufkräftiger Regionen SB-Kalbfleisch. Das Sortiment umfasst nach Informationen der "Allgemeinen Fleischerzeitung" (afz) vorverpackte Minutensteaks und Geschnetzeltes vom