Neues Leben im Eis

Das Bio-Tiefkühlkostangebot wird zusehends einfallsreicher. Und auf Handelsseite sind es jetzt vor allem die Vollsortimenter, die deutlich mehr Umsatz mit tiefgekühlten Bio-Artikeln machen. Von Markus Rippin

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Preisvergleich - Ausgewählte Bio-TK-Produkte

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"Die Karten sind neu gemischt"

Klaus Knietzsch, Hauptabteilungsleiter Food bei der GfK

Lebensmittel Zeitung: Der Eintritt von Aldi-Süd ins TKK-Geschäft hat bei den Wettbewerbern zu erheblichen Umsatzeinbußen geführt. Kann man den Umsatzzuwachs von Aldi-Süd quantifizieren? Klaus Knietzsch: Aldi-Süd ist im Jahr 1998 sukzessive in den TKK- u

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