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    Lebensmittel Zeitung 15 vom 12.04.2019 Seite 26

    Recht & Politik

    Wirtschaft stellt eigenes System vor

    Diskussion um verbesserte Nährwertkennzeichnung nimmt Fahrt auf – Lebensmittelbranche schlägt Lösung ohne Farbeinteilung vor

    Berlin. Ampel, Nutri-Score, Sternchen oder Tortenstücke – in der Debatte um die Nährwertkennzeichnung liegt ein neuer Vorschlag auf dem Tisch. Eine europäische Lösung ist nicht in Sicht.

    [3035 Zeichen] Tooltip
    Pro 100 Gramm - Tortendiagramme: Gesamtkalorienzahl und Inhaltsstoffe sollen anhand fünf solcher Diagramme im Hauptsichtfeld der Verpackung dargestellt werden.
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 29 vom 20.07.2018 Seite 18

    Recht und Politik

    Gutachten zeigt Zusagen Grenzen auf

    Lebensmittelwirtschaft lotet Selbstverpflichtung zur Zucker-, Salz- und Fett-Reduktion aus – Kartellrecht hält Hürden bereit

    Berlin. Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) macht bei der „Nationalen Reduktionsstrategie“ weiter Druck. Ein Rechtsgutachten beleuchtet nun die kartellrechtlichen Gefahren einer gemeinsamen Branchenzusage.

    [2999 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 32 vom 08.08.2014 Seite 024

    Recht und Politik

    Lose Ware wird zum Zankapfel

    Wirtschaft und Verbraucher streiten über Allergenkennzeichnung

    Berlin. Ein mit deutlicher Verspätung präsentierter Vorschlag des Bundesernährungsministeriums (BMEL) zur Ausgestaltung der Allergen-Hinweise bei Bedienware im Handel spaltet Lebensmittelwirtschaft und Verbraucherverbände.

    [2921 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 32 vom 08.08.2014 Seite 24

    Recht und Politik

    Lose Ware wird zum Zankapfel

    Wirtschaft und Verbraucher streiten über Allergenkennzeichnung

    Berlin. Ein mit deutlicher Verspätung präsentierter Vorschlag des Bundesernährungsministeriums (BMEL) zur Ausgestaltung der Allergen-Hinweise bei Bedienware im Handel spaltet Lebensmittelwirtschaft und Verbraucherverbände.

    [2921 Zeichen] € 5,75