Wirtschaft stellt eigenes System vor

Diskussion um verbesserte Nährwertkennzeichnung nimmt Fahrt auf – Lebensmittelbranche schlägt Lösung ohne Farbeinteilung vor

Berlin. Ampel, Nutri-Score, Sternchen oder Tortenstücke – in der Debatte um die Nährwertkennzeichnung liegt ein neuer Vorschlag auf dem Tisch. Eine europäische Lösung ist nicht in Sicht.

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Pro 100 Gramm - Tortendiagramme: Gesamtkalorienzahl und Inhaltsstoffe sollen anhand fünf solcher Diagramme im Hauptsichtfeld der Verpackung dargestellt werden.

€ 5,75

Branche fordert Bekenntnis zu Europa

Nationale Pflicht-Ursprungskennzeichnung als Beispiel für Protektionismus – Europäisches Gericht muss entscheiden

Berlin. Reformulierung, Nährwertkennzeichnung und Binnenmarkt – dies waren die Schlagworte, zu denen der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) bei seinem traditionellen Neujahrsempfang in Berlin und Bonn die Diskussion eröffnete.

LMIV bereitet Umsetzungsprobleme

EU bringt neue Informationspflichten für Lebensmittelunternehmen

Berlin. In gut drei Monaten muss die EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) umgesetzt werden. Interpretationsunsicherheiten und komplexe Herkunftsbezeichnungen sind eine Herausforderung für die Branche, wie der Bund für Lebensmittelrecht und Leb

LMIV bereitet Umsetzungsprobleme

EU bringt neue Informationspflichten für Lebensmittelunternehmen

Berlin. In gut drei Monaten muss die EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) umgesetzt werden. Interpretationsunsicherheiten und komplexe Herkunftsbezeichnungen sind eine Herausforderung für die Branche, wie der Bund für Lebensmittelrecht und

Dissenz ums Veggie-Label

Berlin. Mit der Bundesratsforderung nach einer klaren Kennzeichnung veganer und vegetarischer Lebensmittel rückt die Erarbeitung einer Definition auf die EU-Agenda. Die Betroffenen, der Bund für Lebensmittelrecht (BLL) und der Vegetarierbund Deutschl

Dissenz ums Veggie-Label

Berlin. Mit der Bundesratsforderung nach einer klaren Kennzeichnung veganer und vegetarischer Lebensmittel rückt die Erarbeitung einer Definition auf die EU-Agenda. Die Betroffenen, der Bund für Lebensmittelrecht (BLL) und der Vegetarierbund Deutschland

BLL-Protest gegen Handelshemmnis

Frankfurt. Am 1. Oktober will Frankreich einseitig ein gestaffeltes Verbot von Food-Verpackungen und Lebensmittel-Bedarfsgegenständen starten, die die umstrittene Chemikalie Bisphenol-A enthalten. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde

BLL-Protest gegen Handelshemmnis

Frankfurt. Am 1. Oktober will Frankreich einseitig ein gestaffeltes Verbot von Food-Verpackungen und Lebensmittel-Bedarfsgegenständen starten, die die umstrittene Chemikalie Bisphenol-A enthalten. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V.

Kennzeichnungsverordnung ist da

Neue Informationspflichten veröffentlicht – Nächster Stichtag Dezember 2014 – Checkliste

Brüssel. Am Dienstag dieser Woche hat die EU-Kommission die Lebensmittelinformationsverordnung veröffentlich. Die LMIV tritt damit am 13. Dezember in Kraft, die neuen Regeln für die Nährwertkennzeichnung werden jedoch erst später wirksam.

Kennzeichnungsverordnung ist da

Neue Informationspflichten veröffentlicht – Nächster Stichtag Dezember 2014 – Checkliste

Brüssel. Am Dienstag dieser Woche hat die EU-Kommission die Lebensmittelinformationsverordnung veröffentlich. Die LMIV tritt damit am 13. Dezember in Kraft, die neuen Regeln für die Nährwertkennzeichnung werden jedoch erst später wirksam.