Eilverordnung soll einheitliches Handeln ermöglichen

BMG arbeitet zusätzlich an Auslegungsliste für die gerade erlassene Verordnung

kü. Frankfurt, 10. Juni. Die Untersuchungen der Landesuntersuchungsämter auf Dioxin laufen auf Hochtouren. Noch wurde nichts gefunden, was auf belgischen Ursprung deutet. Um deutsche Regale möglichst unversehrt zu halten, wurde eine Eilverordnung vom Bund

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Jubiläen

Matthias Horst

LZ. Frankfurt, Dr. Matthias Horst, Hauptgeschäftsführer des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL), Bonn, konnte am 15. November auf eine 20jährige Tätigkeit beim BLL zurückblicken. In den vergangenen zwei Dekaden hat der promoviert

Pfanni behält Oberhand vor EuGH

Streit um Deklaration von Zusatzstoffen in Lebensmitteln entschieden

dd. Frankfurt, 8. Juni. Zusatzstoffe in Lebensmitteln, die in Zutaten enthalten sind, aber im Endprodukt keine technologische Wirkung mehr ausüben, gelten nicht als Zusatzstoffe und müssen daher auch nicht deklariert werden. Im Streit zwischen der Pfanni